Paella

Name: Paella
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 1 Quarts heiße Fischbrühe; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte flachblättrige Petersilie zum Garnieren; 2 knoblauchzehen, zerkleinert; 12 12-16 Miesmuscheln, zubereitet; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 Zwiebel, fein gehackt; 85 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) Unzen Erbsen; 400 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) 14 oz paella Reis; 1 große Prise safranfäden; 4 groß rohe Dublin Bay Garnelen, oder sehr große Garnelen, frontal; 225 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) oz Tintenfisch, entkernt, gereinigt und in Ringe geschnitten; 12 rohe Tigergarnelen, geschält und deveined; 2 groß Tomaten, gehäutet und gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Paella-Reis, Tigergarnelen, Tintenfisch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Erbsen aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Einfach Peasy Erdbeere Dessert als Nachtisch. partitur von 74%, dieses Gericht ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Bratpfanne Paella Mixta (Paella mit Meeresfrüchten und Fleisch), Paellan Unter anderem — Paellan entre-autres, und Paella nach kubanischer Art: Paella Cubana.

Zutaten

Portion:

1Quarts

heiße Fischbrühe 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte flachblättrige Petersilie zum Garnieren 2

knoblauchzehen, zerkleinert 12

12-16 Miesmuscheln, zubereitet 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1

Zwiebel, fein gehackt 85(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

Unzen Erbsen 400(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

14 oz paella Reis 1große Prise

safranfäden 4groß

rohe Dublin Bay Garnelen, oder sehr große Garnelen, frontal 225(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

oz Tintenfisch, entkernt, gereinigt und in Ringe geschnitten 12

rohe Tigergarnelen, geschält und deveined 2groß

Tomaten, gehäutet und gewürfelt

Empfohlener Wein: Tempranillo, Albarino, Grenache

Spanisch kann mit Tempranillo, Albarino und Grenache gepaart werden. Wenn Sie Wein mit spanischen Gerichten kombinieren, warum folgen Sie nicht der Regel 'Was zusammenwächst, gehört zusammen'? Wir empfehlen Albariño für Weißwein und Garnachan und Tempranillo für Rotwein. Sie könnten versuchen, Pöbel Tempranillo. Rezensenten mögen es mit einer 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche.