Pan-gebratener asiatischer Tofu mit Kohl
Benötigen Sie eine glutenfreie und vegane Beilage? Pan-Seared Asian Tofu mit Kohl könnte ein enormes Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 188 Kalorien, 9g protein, und 8g Fett jeder. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus braunem Zucker, Sojasauce, Sesamsamen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 32 Minuten. ergebnis von 48% dieses Gericht ist gut. Versuchen Pan-gebratener weißer Fisch mit Muscheln, Kohlsprossen und Sahne, Würzige asiatische Nudeln mit gebratenem Tofu, und Gebratener Tofu mit grünen Bohnen und asiatischer Kokosnusssauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Tofu quer in 8 (1/2-inchthick) Scheiben schneiden.
Legen Sie Tofuscheiben auf mehrere Schichten schwere Papiertücher. Decken Sie Tofu mit zusätzlichen Papiertüchern ab.
Legen Sie ein Schneidebrett auf Tofu.
10 Minuten stehen lassen.
Während tofu steht, kombinieren Sie braunen Zucker und die nächsten 6 Zutaten in einer kleinen Schüssel.
3 Teelöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Tofu hinzufügen; Kochen Sie 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.
Aus der Pfanne nehmen und Tofu in eine flache Schüssel geben; oben mit der Hälfte der braunen Zuckersauce. Abdecken und warm halten.
Hitze auf Mittel reduzieren.
Restliches 1 Teelöffel Öl, Paprika und grüne Zwiebeln in die Pfanne geben; 1 Minute anbraten.
Fügen Sie Krautsalat in die Pfanne und braten Sie 6 Minuten oder nur bis sie weich sind.
Slawenmischung unter Platten teilen. Mit Tofu bestreuen und gleichmäßig mit der restlichen Sauce beträufeln.
Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling
Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten versuchen, Field Recordings Chenin Blanc. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.
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Field Recordings, Chenin Blanc
Aromen von Austernschale, Granny Smith Äpfel, Kamille und Narzisse.