Pan Gebratener Schellfisch Mit Zitronen-Kräuter-Sauce

Name: Pan Gebratener Schellfisch Mit Zitronen-Kräuter-Sauce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (Winter) Koriander, frisch gehackt; 2 knoblauchzehen, zerkleinert; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Schellfischfilets; 1 zitrone, Saft und Schale von; 2 (kann sein oder überfliegen) Päckchen Sazon mit Koriander und Achiote; 4 (Winter) petersilie, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1/4 Pfund Austernpilze, in Scheiben geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gemahlene Muskatnuss oder frisch gerieben; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) Brunnenkresse, gehackt

Gebratener Schellfisch mit Zitronenkräutersauce ist ein glutenfrei, milchfrei, Vollkornprodukte und pescatarian Hauptgericht. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 135 Kalorien, 24g protein, und 3g Fett jeder. Eine Mischung aus Schellfischfilets, Gewürzen, gemahlenem Kreuzkümmel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. 5%. ut. Ähnliche Rezepte sind Huhn mit Kräuter-gerösteten Tomaten und Pfanne Sauce, Geräucherter Schellfisch und Kräuterfischkuchen, und Gebratener Fisch mit marokkanischer Kräutersauce.

Zutaten

Portion:

4(Winter)

Koriander, frisch gehackt 2

knoblauchzehen, zerkleinert 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 567Nüsse jeder Art (gehackt)

Schellfischfilets 1

zitrone, Saft und Schale von 2(kann sein oder überfliegen)

Päckchen Sazon mit Koriander und Achiote 4(Winter)

petersilie, gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1/4 Pfund Austernpilze, in Scheiben geschnitten 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gemahlene Muskatnuss oder frisch gerieben 85Nüsse jeder Art (gehackt)

Brunnenkresse, gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Schellfisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten Caposaldo Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 10 Dollar pro Flasche.