Paprika Tomaten mit pochierten Eiern (Shakshouka)

Name: Paprika Tomaten mit pochierten Eiern (Shakshouka)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) koriandersamen; 1 Doppelt gefüllte Oreos 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 4 groß (teilweise & ); 3 groß Knoblauchzehen, geschält; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel heißer oder süßer spanischer oder ungarischer Paprika; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Über koscheres Salz; 1 vgl. geriebener Parmesan extra-natives Olivenöl; 1 EL Rotweinessig poblano Chile, stielig, gesät und gehackt; 680 Habanero-Pfeffer Roma-Tomaten, der Länge nach halbiert; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Pfeffer, Tomatenmark, ungarischen Paprika und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. 8%. iemlich gut. Versuchen Shakshouka (Pochierte Eier in würziger Tomatensauce), Improv : Pochierte Eier mit Joghurt und geräucherter Paprikabutter, und Gebackene Eier mit Merguezwurst, Tomaten und rauchigem Paprika für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Setzen Sie Koriander, Kreuzkümmel, paprika und 1/2 TL. salz in einem Mörser und Pfund bis zerkleinert; oder in einer Plastiktüte versiegeln und mit einem Nudelholz zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Flüssigunzen Frischwasser

Mmel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Nudelholz

Mörser Und Stößel

Knoblauch hinzufügen und in eine Paste schlagen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

In einem 10-in. Bratpfanne bei mittlerer Hitze, kochen Chile in 1 EL. öl, Rühren oft, bis gut gebräunt, 10 bis 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Gewürzmischung und Tomatenmark hinzu und kochen Sie, rühren, bis duftend, ungefähr 1 Minute. Rühren Sie in 3/4 Tasse Wasser, dann Tomaten. Kochen, gelegentlich Tomaten wenden, bis sie weich sind, 10 bis 20 Minuten; Fügen Sie mehr Wasser hinzu, 1/4 Tasse auf einmal, wenn die Mischung trocken wird (Sie sollten Säfte um Tomaten herum sehen).

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Tomate

Wasser

Machen Sie mit einem Holzlöffel 4 Vertiefungen in der Tomatenmischung und knacken Sie jeweils ein Ei hinein. Mit Salz und Pfeffer würzen. Abdecken und kochen, bis die Eier gesetzt sind, aber das Eigelb noch flüssig ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer