Parker Rindfleisch-Eintopf

Name: Parker Rindfleisch-Eintopf
Prep time: 1 d 2 h 35 min
Cook time: 1 d 2 h 35 min
Total time: 1 d 2 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Schweinefettrücken; 1 Kilogramm gute Qualität chuck Rindfleisch, geschnitten in 1 1/2-Zoll-Würfel; 6 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 454 Habanero-Pfeffer Karotten, geschält und Diagonal in 1 1/2-Zoll-Stücke; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch oder 1 (14 1/2-Unze-Dose) Hühnerbrühe oder Brühe; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 3 Nelke esslöffel gehackter Knoblauch; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 6 Garnelen und geädert Gutes Olivenöl; 283 Habanero-Pfeffer paket gefrorene Erbsen; 454 Habanero-Pfeffer Kartoffeln, halbiert oder geviertelt; 750 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Flasche guter Rotwein; 1 EL Rotweinessig (oder 2 kleine) Zweig frischer Rosmarin; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte sonnengetrocknete Tomaten; 227 Habanero-Pfeffer weiße Pilze, Stiele verworfen und in 1/2 geschnitten; 3 ganze Knoblauchzehen, zerschlagen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Worcestershire-sauce; 2 gelbe Zwiebeln, in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Parker's Beef Stew aus. Dieses ungefähr 63% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 1294 Kalorien, 77g protein, und 50g Fett jeder. 98 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus sonnengetrockneten Tomaten, Knoblauchzehen, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Kartoffeln zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Süßkartoffeln Scones als dessert. 6%. roßartig. Versuchen Herzhafter Rindereintopf – Ein füllender Rindereintopf kann leicht in Ihrem Crockpot zubereitet werden, Ronis Rindereintopf, Ja, Rindereintopf, und Rindereintopf mit Rüben (Beef Bourguignonne) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie das Rindfleisch in eine Schüssel mit Rotwein, Knoblauch und Lorbeerblättern.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

5 Pfund Short Ribs Mit Knochen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

In den Kühlschrank stellen und über Nacht marinieren.

Am nächsten Tag den Ofen auf 300 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Kombinieren Sie das Mehl, 1 Esslöffel Salz und 1 Esslöffel Pfeffer. Heben Sie das Rindfleisch mit einem geschlitzten Löffel aus der Marinade und entsorgen Sie die Lorbeerblätter und den Knoblauch, um die Marinade zu retten. In Chargen die Rinderwürfel in der Mehlmischung ausbaggern und dann den Überschuss abschütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Lebensretter-Bonbons

Grober Roter Zucker

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

2 Esslöffel Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Hälfte des Rindfleisches bei mittlerer Hitze 5 bis 7 Minuten bräunen, bis es gleichmäßig braun wird.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Legen Sie das Rindfleisch in einen großen ofenfesten holländischen Ofen und bräunen Sie das restliche Rindfleisch weiter an, wobei Sie nach Bedarf Öl hinzufügen. (Wenn das Rindfleisch sehr mager ist, benötigen Sie mehr Öl.)

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Legen Sie das gesamte Rindfleisch in den holländischen Ofen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Erhitzen Sie weitere 2 Esslöffel Öl in den großen Topf und fügen Sie die Zwiebeln, Karotten, Pilze und Kartoffeln hinzu. Bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen lassen und gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Schweinefettrücken

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 2 weitere Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Legen Sie das gesamte Gemüse in den holländischen Ofen über dem Rindfleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

2 1/2 Tassen der reservierten Marinade in den leeren Topf geben und bei starker Hitze kochen, um den Boden der Pfanne abzulöschen und alle braunen Stücke mit einem Holzlöffel abzukratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie die Hühnerbrühe, Rosmarin, getrockneten Tomaten, Worcestershire-sauce, 1 Esslöffel Salz und 2 Teelöffel Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

Sonnengetrocknete Tomaten Aus Dem Glas

(Leber Und Hals Entfernt)

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Die Sauce im holländischen Ofen über Fleisch und Gemüse gießen und bei mittlerer Hitze auf dem Herd köcheln lassen. Decken Sie den Topf ab und stellen Sie ihn in den Ofen, um ihn etwa 2 Stunden lang zu backen, bis Fleisch und Gemüse weich sind, wobei Sie während des Kochens einmal umrühren. Wenn der Eintopf eher kocht als köchelt, senken Sie die Hitze auf 250 oder 275 Grad F.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

12 Kleine Pastinaken, Gewaschen Und Gründlich Geschält

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten