Parmesan-verkrustete Schweinekoteletts

Name: Parmesan-verkrustete Schweinekoteletts
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete Brotkrumen nach italienischer Art; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 4 Garnelen und geädert Zitronenscheiben zum servieren; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesan; 8 3/4-Zoll dick) center-cut Schweinelende Koteletts (jeweils etwa 10 bis 12 Unzen); 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus in der Mitte geschnittenen Schweinelendenkoteletts, Parmesan, Zitronenkeilen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 27 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. score von 72%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Parmesan verkrustete Schweinekoteletts, Parmesan-verkrustete Schweinekoteletts, und Parmesan verkrustete Schweinekoteletts.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Die Eier in einer Tortenplatte verquirlen, um zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Legen Sie die Semmelbrösel in eine andere Tortenplatte.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Legen Sie den Käse in eine dritte Tortenplatte.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Die Schweinekoteletts großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die Koteletts vollständig mit dem Käse bestreichen und klopfen, um zu haften. Tauchen Sie die Koteletts in die Eier, bestreichen Sie sie dann vollständig mit den Semmelbröseln und klopfen Sie, um zu haften.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brotkrumen

Schweinekoteletts

Käse

Tauchen

3 Esslöffel Öl in einer sehr großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie bei Bedarf Schweinekoteletts in Chargen hinzu und kochen Sie, bis sie goldbraun sind und die Mitte 150 Grad erreicht, etwa 6 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Übertragen Sie die Koteletts auf Teller und servieren Sie sie mit Zitronenkeilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Kochausrüstung

Schneebesen

Pfanne

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

getrocknete Brotkrumen nach italienischer Art 2groß

Krümelkuchenteig (Keebler)4Garnelen und geädert

Zitronenscheiben zum servieren 62 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch geriebener Parmesan 8

3/4-Zoll dick) center-cut Schweinelende Koteletts (jeweils etwa 10 bis 12 Unzen)4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind eine gute Wahl für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Sie könnten versuchen, Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 27 Dollar pro Flasche.