Pasta e Fagioli mit gerösteten Paprika und Mangold

Pasta e Fagioli mit gerösteten Paprika und Mangold
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Balsamico-Essig, Zwiebeln, Karotten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. score von 81%, dieses Gericht ist erstaunlich. Versuchen Mangold und Ricotta gefüllte geröstete Paprika, Schweizer Mangold w / Paprika und Garbanzos, und Gebackener Mangold mit Paprika und Feta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einem mittelgroßen Topf das Olivenöl erhitzen, bis es schimmert.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen
2
Fügen Sie die Zwiebel und Karotte und kochen über mäßig hohe Hitze, rühren, bis leicht gebräunt, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
KarotteKarotte
ZwiebelZwiebel
3
Fügen Sie den Mangold hinzu und kochen Sie, bis er verwelkt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweizer MangoldSchweizer Mangold
4
Fügen Sie die Bohnen, Brühe, Paprika und 3 Esslöffel Petersilie hinzu und bringen Sie die Suppe zum Köcheln. Teilweise abdecken und die Suppe köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Roter PfefferRoter Pfeffer
PflanzlichPflanzlich
PetersiliePetersilie
BeansBeans
AktieAktie
SuppeSuppe
5
In der Zwischenzeit einen mittelgroßen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen
6
Fügen Sie die zerbrochenen Eiernudeln hinzu und kochen Sie bis al dente.
Zutaten, die Sie benötigen
EiernudelnEiernudeln
7
Die Nudeln gut abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
PastaPasta
8
Mit einem geschlitzten Löffel die Hälfte des Gemüses zusammen mit etwas Brühe in einen Mixer geben; glatt pürieren. Gib das Püree in die Suppe zurück.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
BrüheBrühe
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
BlenderBlender
9
Nudeln und Balsamico-Essig dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 2 Minuten köcheln lassen. Den restlichen 1 Esslöffel Petersilie einrühren, die Suppe in Schalen schöpfen und sofort servieren, den Parmesankäse am Tisch vorbei geben.
Zutaten, die Sie benötigen
BalsamicoBalsamico
ParmesankäseParmesankäse
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
PastaPasta
PetersiliePetersilie
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
SchöpflöffelSchöpflöffel
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in35 m.
Portion4
Gesundheits-Score54
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