Pasta mit Kielbasa und Mangold

Name: Pasta mit Kielbasa und Mangold
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kielbasa, der Länge nach geviertelt, dann quer in 1/2 Zoll dicke Stücke geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pfund fein geriebener Parmigiano-Reggiano plus extra zum Servieren; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Pennies; 0 Heath Bar Toffeestücke getrocknete heiße rote Pfefferflocken; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Mangold (vorzugsweise rot; ab 1 Bund); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Eine Mischung aus Knoblauchzehen, Parmigiano-Reggiano plus Zusatz, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Punktzahl von 80% dieses Gericht ist genial. Versuchen Penne mit Mangold und Kielbasa, Pasta mit Mangold, und Mangold und Nudelsuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie die Rippen und Stiele aus Mangold aus und waschen Sie sie dann zusammen mit den Blättern gründlich in mehreren Gläsern kaltem Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweizer Mangold

Wasser

Rippen

Schneiden Sie Rippen und Stiele kreuzweise in 1/4 Zoll dicke Stücke und hacken Sie die Blätter grob.

Zutaten, die Sie benötigen

Rippen

Kielbasa in Öl in einem 5-Liter schweren Topf bei mäßig hoher Hitze unter gelegentlichem Rühren 2 bis 3 Minuten goldbraun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kielbasa

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Mit einem geschlitzten Löffel in eine Schüssel geben. Mangoldrippen und -stiele mit Salz in Fett kochen, das bei mäßiger Hitze im Topf verbleibt, gelegentlich umrühren, 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweizer Mangold

Rippen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Topf

Knoblauch hinzufügen und kochen, Rühren, 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Mangoldblätter, Wasser und rote Pfefferflocken hinzufügen und teilweise abgedeckt köcheln lassen, bis die Mangoldstiele weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Schweizer Mangold

Wasser

Deckel abnehmen und Kielbasa unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kielbasa

Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser al dente kochen, dann 1/2 Tasse Nudeln-Kochwasser reservieren und Nudeln in einem Sieb abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta