Pecan Pie Cookies

Name: Pecan Pie Cookies
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 54
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten butter oder margarine, erweicht; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dunkler Maissirup; 3 (Winter) dunkler Maissirup; 2 groß Gesüßte Kondensmilch (vorzugsweise Eagle Brand); 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Pekannüsse; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bis 2 mittelgroße Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Thanksgiving wird mit diesem Rezept noch spezieller. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Butter, Maissirup, Pekannüssen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. %. erbesserbar. Versuchen Mini Schokolade Pecan Pie Käsekuchen, Pecan Bar Cookies, und Pekannuss-Kekse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1 Tasse Butter und Zucker bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem elektrischen Mixer leicht und flauschig schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Fügen Sie 1/2 Tasse Maissirup und Eigelb hinzu und schlagen Sie gut. Mehl nach und nach einrühren; abdecken und 1 Stunde abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maissirup

Eigelb

Allzweck-Mehl

1/4 Tasse Butter in einem schweren Topf bei mittlerer Hitze schmelzen; Puderzucker und 3 Esslöffel Maissirup einrühren. Kochen, oft rühren, bis die Mischung kocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Maissirup

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen. Pekannüsse einrühren; 30 Minuten abkühlen lassen. Mischung mit 1/2 Teelöffeln in 1/4-Zoll-Kugeln formen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Keksteig zu 1-Zoll-Kugeln formen; 2 Zoll auseinander auf leicht gefettete Backbleche legen. Eiweiß schaumig schlagen; auf Teigkugeln bürsten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cookie-Teig

Eiweiß

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen bei 375 für 6 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und Pekannusskugeln in die Mitte jedes Kekses legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen Sie 8 bis 10 weitere Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind. Cool 5 Minuten auf Backformen; entfernen, um Drahtgestelle vollständig abkühlen. Einfrieren bis zu 1 Monat, falls gewünscht.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Kochausrüstung

Handmischer

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Backblech

Backofen

Backform

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Knoblauchzehen, gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

butter oder margarine, erweicht 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dunkler Maissirup 3(Winter)

dunkler Maissirup 2groß

Gesüßte Kondensmilch (vorzugsweise Eagle Brand)5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte Pekannüsse 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

bis 2 mittelgroße Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Von Winning Winnings Riesling mit 4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.