Pesto Lammkoteletts
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. score von 57% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte sind Minze-Pesto-Lammkoteletts, Gegrillte Lammkoteletts mit Minzpesto, und Gebratene Lammkoteletts mit Zitronen-Rucola-Pesto.
Anweisungen
Brühe in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen; Couscous nach und nach einrühren.
Vom Herd nehmen; abdecken und 5 Minuten stehen lassen oder bis getan. Flusen mit einer Gabel.
Während Couscous steht, verteilen Sie 2 Esslöffel Pesto auf beiden Seiten des Lammes.
1 1/2 Teelöffel Pesto über die geschnittenen Seiten der Tomaten verteilen.
Legen Sie Lamm und Tomaten auf eine mit Kochspray überzogene Broilerpfanne. 5 Minuten braten; Lammkoteletts wenden und weitere 5 Minuten oder bis zum gewünschten Donenessgrad braten.
Servieren Sie mit couscous.