Pfanne gebratener Katzenfisch mit rot gerösteter Paprika-Limettensauce und gerösteten Sonnenblumenkernen

Name: Pfanne gebratener Katzenfisch mit rot gerösteter Paprika-Limettensauce und gerösteten Sonnenblumenkernen
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm Welsfilets oder weißfleischige Fischfilets, jeweils etwa 5 Unzen; 2 (Winter) gehackte frische Korianderblätter; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer Ingwer; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte geröstete rote Paprika; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sonnenblumenkerne, geröstet

Pfanne gebratener Katzenfisch mit rot gerösteter Paprika-Limettensauce und gerösteten Sonnenblumenkernen. 25 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 364 Kalorien, 49g protein, und 16 G Fett jeder. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 22 der fans. Eine Mischung aus Salz und Pfeffer, Korianderblättern, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. Ein paar Leute, die wirklich gern das Hauptgericht. score von 96%, dieses Gericht ist erstaunlich. Pfanne gebratener Katzenfisch mit rot gerösteter Paprika-Limettensauce und gerösteten Sonnenblumenkernen, 5-Minuten gerösteter Paprika Dip, und gebratene Tomaten und Paprika Dip sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Beide Seiten des Fisches mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Fisch

Salz

Fischfilets in die Pfanne geben und 2 Minuten pro Seite mit einem Spatel oder einer Zange kochen, bis sie goldbraun und Gabel-zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischfilets

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Spachtel

Zange

Aus der Pfanne nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In einem Mixer geröstete rote Paprika, Knoblauch, Limettensaft, Ingwer und Kreuzkümmel mischen und glatt pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Geröstete Rote Paprika

Limettensaft

Knoblauch

Ingwer

Mmel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Mischung in einen kleinen Topf geben und ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen und Koriander einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Die Hälfte des Fisches mit der gesamten Sauce darüber löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Fisch

Die Oberseite mit gerösteten Sonnenblumenkernen bestreuen. Reserve restlichen Fisch für Heros, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnenblumenkerne

Fisch

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

1Kilogramm

Welsfilets oder weißfleischige Fischfilets, jeweils etwa 5 Unzen 2(Winter)

gehackte frische Korianderblätter 11 Pfund Zucchini,

gehackter frischer Ingwer 2Nelke

knoblauch, gehackt 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Limettensaft 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte geröstete rote Paprika 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sonnenblumenkerne, geröstet

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Wels auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Rabble Pinot Gris. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.