Pfannengebratene Frittata
Pfannengebratene Frittata könnte genau das Richtige sein glutenfrei, milchfrei und ketogen rezept, nach dem Sie gesucht haben. Für 1,64 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 27% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieser Hauptgang hat 484 kalorien, 28 g Eiweiß, und 35 g Fett pro Portion. Dieses Rezept für 4 Personen. Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Pflanzenöl, Pfannengemüse, Knoblauch und Ingwer. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 59%, die solide ist. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Capsicum Besan Sabji (gebratener Paprika und Kichererbsenmehl unter Rühren braten), karela Stir Fry oder karela sabzi, wie man Karela Stir Fry macht, und Asiatische Pfannengerichte No-Fry.
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vor.
Das Gemüse in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und mit Plastikfolie abdecken; Mikrowelle bis durchgewärmt, etwa 4 Minuten.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Koriander, Limettenschale und Saft, 2 Esslöffel Wasser, 1 Esslöffel Erdnussöl, Ingwer, Knoblauch, Jalapeno und 2 Teelöffel Hoisinsauce in einen Mixer geben; glatt pürieren.
Eier, 2 Esslöffel Wasser, 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen.
Die restlichen 2 Esslöffel Erdnussöl in einer mittelofenfesten beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Fügen Sie das Schweinefleisch, den restlichen 1 Teelöffel Hoisinsauce und 1/4 Teelöffel Salz hinzu; kochen, Rühren, bis gebräunt, 4 Minuten. Das Gemüse, die Hälfte der Koriander-Ingwer-Sauce sowie Salz und Pfeffer nach Belieben unterrühren.
Gießen Sie die Eier hinein, erhöhen Sie die Hitze auf hoch und kochen Sie 2 Minuten.
Die Pfanne in den Ofen stellen und 20 bis 25 Minuten backen, bis sie fest ist. Abdecken und 5 Minuten ruhen lassen. Mit der restlichen Koriander-Ingwer-Sauce, weiterer Hoisinsauce und Koriander belegen.
Empfohlener Wein: Sekt
Sekt ist eine gute Wahl für Frittata. Auch wenn Sie keine Mimosen herstellen, passt Sekt aus zwei Gründen hervorragend zu Eiern. Erstens, wenn Sie früh am Tag Eier essen, hat Sekt weniger Alkohol. Zweitens reinigt es den Gaumen, was wichtig ist, da bekannt ist, dass Eigelb den Gaumen bedeckt. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Ballatore Rosso Roter Schaumwein. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 8 Dollar.
![Ballatore Rosso Roter Schaumwein]()
Ballatore Rosso Roter Schaumwein
Die lebendige, rubinrote Farbe des Ballatore Rosso Red Spumante macht ihn zu einem faszinierenden Schaumwein. Einladende Aromen, die an Brombeeren und Zitrusfrüchte erinnern, bilden ein herrlich komplexes Bouquet. Ausgewogen und reich an sortentypischem Charakter erfrischt dieser Schaumwein durch die Kombination von Aromen von Himbeeren und Kirschen, die für einen knackigen, sauberen Abgang sorgen.Während Schaumweine traditionell zu Desserts genossen werden, ist Ballatore Rosso Roter Schaumwein ein eleganter und festlicher Begleiter für jeden Anlass.Alkoholgehalt: 8,20%