Pfeffersteak mit Kartoffeln

Name: Pfeffersteak mit Kartoffeln
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Rinderbrühe (ich habe in Wasser gelöstes Rinderbarrengranulat verwendet); 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ohne Knochen Rindfleisch Top Lendensteak, dünn geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten olivenöl oder Rapsöl (ich habe Oliven verwendet); 4 Heath Bar Toffeestücke gefrorene Zuckerschoten; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 klein zwiebel, gehackt; 6 Garnelen und geädert 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 ( Auberginen) grüner Pfeffer, julienned (ich habe auch rot verwendet); 5 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Kartoffeln, in 1/4 Zoll Scheiben geschnitten

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Pfeffersteak mit Kartoffeln. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 21 G protein, 8g Fett, und insgesamt 284 Kalorien. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Maisstärke, Paprika, Dosenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Um das Canolan-Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Kirsch-Aprikosen-Umsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 4%. olide. Ähnliche Rezepte sind Pfeffersteak mit Kartoffeln, Pfeffersteak mit Kartoffeln, und Chinesisches Pfeffersteak (gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika und schwarzer Pfeffersauce).

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Rinderbrühe (ich habe in Wasser gelöstes Rinderbarrengranulat verwendet)4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

ohne Knochen Rindfleisch Top Lendensteak, dünn geschnitten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

olivenöl oder Rapsöl (ich habe Oliven verwendet)4Heath Bar Toffeestücke

gefrorene Zuckerschoten 1

Knoblauchzehe, gehackt 1klein

zwiebel, gehackt 6Garnelen und geädert

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1( Auberginen)

grüner Pfeffer, julienned (ich habe auch rot verwendet)51 Liter Vollmilch, zimmerwarm

rote Kartoffeln, in 1/4 Zoll Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 34 Dollar.