Pfirsich und Pecan Upside-Down-Kuchen

Name: Pfirsich und Pecan Upside-Down-Kuchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 2 groß Ei; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (verpackt) goldbrauner Zucker; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) mittlere Pfirsiche (ungefähr jeder), geschält, halbiert, entsteint, jede Hälfte in 6 Keile geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rote, gelbe und grüne Lebensmittelfarbe; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Vanilleeis oder gesüßte Schlagsahne; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungebleichtes Allzweckmehl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1 Stock) ungesalzene Butter, Raumtemperatur; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Pfirsich und Pecan Upside-Down-Kuchen ist ein vegetarisch Dessert. Dieses Rezept is für 10 Portionen. 358 Kalorien, 5g Protein, und 16 G Fett jeder. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlene Muskatnuss, Milch, Schlagsahne und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1%. iemlich schlecht. Versuchen Auf den Kopf Pfirsichkuchen, Fettarmer Pfirsich auf dem Kopf Kuchen, und Pfirsich-Upside-Down-Kuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter schmelzenin medium Topf bei mittlerer Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie braunen Zucker hinzu; Schneebesen, bis zuckerlöst, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Gießen mischung into9-zoll-durchmesser kuchen pan mit 2-zoll-highsides; gleichmäßig verteilt über boden von pan (schicht wird dünn sein). Ordnen Sie die Pekannusshälften nebeneinander mit den runden Seiten nach unten im Kreis ander äußere Rand des Pfannenbodens. Arrangepeach keile, leicht überlappend, insidecircle von pekannüssen, Abdeckung pan boden. Setaside bei der Herstellung von Kuchenteig.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchenform

Rack in der Mitte des Ofens positionieren; auf 350 ° F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie die ersten 6 ingredientsin Prozessor. Mischen, bis die Nüsse fein sindgemahlen. Mit elektrischen mixer, schlagen sugarand butter in große schüssel, bis butter ist palein farbe, über 4 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Sse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Eier und Vanille in einer kleinen Schüssel verquirlen, bis sie gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Addegg mischung zu butter mischung, 1 esslöffel zu einer zeit, schlagen, bis gut gemischt aftereach zugabe.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fügen Sie Mehlmischung in 3 hinzuzusätze abwechselnd mit Milch in 2 Ergänzungen,schlagen nur bis nach jeder Zugabe gemischt.Drop teig durch große löffel oben pecansand pfirsiche in pan; verbreiten gleichmäßig andgently mit offset spachtel oder gummi spachtel.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfirsich

Verbreiten

Allzweck-Mehl

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Offset-Spatel

Spachtel

Pfanne

Backen Kuchen bis goldbraun undtester in der Mitte eingefügt kommt sauber, etwa 55 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Transfer kuchen zu rack; cool in pan 25 zu 30 minuten (nicht coollonger oder pfirsich schicht kann stick zu pan). Runsmall Messer um Seiten des Kuchens zu lösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfirsich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Pfanne

Legen Sie Servierplatte auf Kuchenform. Mit ofen mitts, fest halten kuchen pan und plattertogether und invertieren kuchen auf platter.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topflappen

Kuchenform

Letcake Rest 1 Minute, dann sehr langsam abheben Pfanne. Wenn nötig, ordnen Sie alle peachwedges oder Pekannüsse, die becomedisloded worden sein kann.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Kuchen in Keile schneiden.

Servieren mitvanilla-Eis oder Schlagsahne.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne