Pflaumen-Galette mit Armagnac-Creme

Name: Pflaumen-Galette mit Armagnac-Creme
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 28 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Vollkornbrot; 9 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner brauner Zucker, geteilt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Jimmy Dean-Wurst (eine scharfe, eine normale); 8 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gekühlte butter, in kleine Stücke schneiden; 315 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch unzen Allzweck-Mehl (über; 2 Heath Bar Toffeestücke geröstet und Pistazien; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Eiswasser; 1 Kilogramm reife Pflaumen, geviertelt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 5 Peachie-O's-Bonbons; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leichte saure Sahne; 1 vanilleschote, halbiert; 1 Doppelt gefüllte Oreos Nestlé® Toll House® halbsüße Schokoladenstückchen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Tasse Vollmilch oder Sahne; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Vollkorngebäckmehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Armagnac oder cognac; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Armagnac oder cognac

Benötigen Sie eine vegetarische Beilage? Pflaumengalette mit Armagnac-Creme könnte ein spektakuläres Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 3g protein, 14g Fett, und insgesamt 289 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.12 Gehen Sie in den Laden und holen Sie Armagnac, braunen Zucker, Milch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. punktzahl von 19% dieses Gericht ist nicht so toll. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Pflaumen-Galette mit Armagnac-Creme, Aprikosen-Pflaumen-Galette mit Frischkäse und Pistazien, und Pflaumen Galette.

Anweisungen

Um Galette vorzubereiten, wiegen oder leicht Löffel Mehl in trockene Messbecher; Ebene mit einem Messer.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Mehl, Kristallzucker und Salz in einer mittelgroßen Schüssel mischen und mit einem Gebäckmixer oder 2 Messern in Butter schneiden, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Butter

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Fügen Sie Eiswasser hinzu; rühren Sie einfach bis feucht. Pat Teig in einen 7-Zoll-Kreis auf Plastikfolie; Abdeckung. Chill für 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Kombinieren Sie Pflaumen, 1/2 Tasse braunen Zucker, 1/4 Tasse Armagnac und Vanilleschote in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und kochen Sie für 10 Minuten oder bis Pflaumen weich sind, gelegentlich umrühren. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Brauner Zucker

Armagnac

Pflaume

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen auf 30 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Brot in 1-Zoll-Stücke zerreißen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Auf Backblech legen; 30 Minuten backen oder bis sie trocken und golden sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Brot in eine Küchenmaschine geben; verarbeiten, bis grobe Krümel 1/4 Tasse messen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Ofen auf 42 erhöhen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Teig auspacken und auf ein Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Teig in einen 15-Zoll-Kreis rollen; Teig mit Paniermehl bestreuen und einen 2-Zoll-Rand lassen. Pflaumenmischung über Krümel verteilen. Falten Sie die Teigkanten über die Pflaumenmischung (der Teig bedeckt die Pflaumenmischung nur teilweise).

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Teig

Pflaume

Rollen

Die Teigkanten und die Oberseite der Früchte mit geschmolzener Butter bestreichen; mit dem restlichen 1 Esslöffel braunen Zucker bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Butter

Teig

Frucht

Backen Sie bei 425 für 15 Minuten. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 375 (nehmen Sie die Galette nicht aus dem Ofen); Backen Sie weitere 20 Minuten oder bis sprudelnd und die Ränder golden sind. Cool 5 Minuten auf Pfanne; lösen Galette aus der Pfanne. Kühlen Sie weitere 30 Minuten auf der Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Um Sahne zuzubereiten, kombinieren Sie saure Sahne und die restlichen Zutaten in einer kleinen Schüssel unter Rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne