Philippinisches Rindersteak

Name: Philippinisches Rindersteak
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver gefrorene Zuckerschoten; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 zitrone, entsaftet; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 zwiebel, gehackt; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 2 Kilogramme New York Strip Steak, dünn geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 1 Doppelt gefüllte Oreos Weißzucker

Philippinisches Rindersteak dauert ungefähr 1 stunde und 35 minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 63 g Eiweiß, 62 g Fett, und insgesamt 843 kalorien. Dieses Rezept is für 6 Es funktioniert gut als Hauptgericht Portion/en. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für valentinstag. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Maisstärke, Salz und Pfeffer, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept von Allrecipes hat 289 Fans. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept eine fantastische Spoonacular-Punktzahl von 93%. Ähnliche Rezepte sind Bistek (philippinisches Rindersteak), Bistek: Philippinisches Rindersteak, und Philippinisches Rindersteak oder Bistek.

Anweisungen

Zitronensaft, Sojasauce, Zucker, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Zitronensaft, Optional

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Legen Sie das geschnittene Steak in eine große Schüssel; Gießen Sie die Zitronensaftmischung über das Steak und werfen Sie es zum Bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Mit der Maisstärke bestreuen und leicht mischen. Mit Plastikfolie abdecken und mindestens 1 Stunde bis über Nacht im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse, Kalt Und In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

1/4 Tasse Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Entfernen Sie die Rindfleischscheiben aus der Marinade und schütteln Sie sie, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Braten Sie die Rindfleischscheiben portionsweise im heißen Öl an, bis sie fest werden und in der Mitte rötlich-rosa und saftig sind, 2 bis 4 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Die Rindfleischscheiben aus der Pfanne nehmen und auf einer Servierplatte beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Das Olivenöl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch kochen und im heißen Öl rühren, bis die Zwiebel goldbraun ist, 5 bis 7 Minuten; über die Rindfleischscheiben gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Kochausrüstung

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Sautierte Garnelen, Geschält

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

gefrorene Zuckerschoten 2Nelke

knoblauch, gehackt 1

zitrone, entsaftet 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1

zwiebel, gehackt 6Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer nach Geschmack 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 2Kilogramme

New York Strip Steak, dünn geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 1Doppelt gefüllte Oreos

Weißzucker

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon sind meine Top-Tipps für Steaks. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvignon vertragen. Der Wild Horse Unbridled Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 24 Dollar pro Flasche.

Wildpferd Ungezügelter Pinot Noir

Dieser ungezügelte Pinot Noir hat großzügige Kirsch-, Brombeer- und Vanillearomen mit subtilen herzhaften Noten. Es ist vollmundig mit reifen Fruchtaromen und geschmeidigen Tanninen, was es zu einem guten Begleiter für weingeschmorte Rindfleischrippchen, gegrillte Portobello-Pilze oder Schweinelende mit Himbeer-Balsamico-Glasur macht. Es ist jetzt köstlich und sollte in den nächsten fünf Jahren schön reifen.