Pilz-Hummus Suppe

Name: Pilz-Hummus Suppe
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. cremini Pilze, in Scheiben geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten grob gehackte frische Petersilie; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 6 Garnelen und geädert Griechischer Joghurt, zum Topping; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Tassen geriebener Provolone oder Mozzarella oder eine Kombination aus beidem; 1 Geriebene Schale und Zitronensaft; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt natriumarme Hühnerbrühe; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten madeira-Wein oder Schnaps; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 Jakobsmuscheln, grob gehackt; 2 schalotten, gehackt; 2 zweige 1/2 Kopf Wirsingkohl fein geschnitten

Pilz-Hummus-Suppe könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Hauptgerichtsrepertoire zu erweitern. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 284 Kalorien, 30g protein, und 10 G Fett. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 32 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Thymian, Jakobsmuscheln, Madeirawein und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den griechischen Joghurt zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Griechische Joghurt-Kekse als dessert. 1%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Pilz und Gerösteter Knoblauch-Hummus, Hummus Suppe, und Gekühlte Hummus-Suppe.

Anweisungen

Das Olivenöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie die Schalotten und kochen, bis weich, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne

Fügen Sie die Pilze hinzu, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und kochen Sie, bis die Flüssigkeit aus den Pilzen verdunstet ist, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Fügen Sie den Knoblauch und kochen 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Fügen Sie den Madeira-Wein hinzu und kochen Sie 2 Minuten, wobei Sie alle gebräunten Stücke abkratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Madeira

Fügen Sie die Brühe und Thymian; leicht köcheln lassen, gelegentlich umrühren, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Entsorgen Sie die Thymianzweige. Rühren Sie den hummus in die Suppe.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Frischer Thymian Oder 1-1/2 Teelöffel Getrockneter Thymian, Geteilt

3 Tassen Geriebener Provolone Oder Mozzarella Oder Eine Kombination Aus Beidem

Dose) Gewürfelte Tomaten Mit Grünen Chilis, Saft Aufbewahrt

Die Hälfte der Suppe in einen Mixer geben und pürieren (den Einfülldeckel entfernen, damit Dampf entweichen kann), dann in den Topf zurückkehren und weitere 15 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose) Gewürfelte Tomaten Mit Grünen Chilis, Saft Aufbewahrt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

42 Rote Schnur-Lakritze

Vom Herd nehmen, Zitronensaft unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Zitronenschale, Petersilie und Schalotten in einer kleinen Schüssel mischen. Die Suppe in Schüsseln schöpfen und mit der Joghurt-Zitronen-Petersilie-Mischung belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Silberne Nonpareilles