Pilz-, Spargel- und Kartoffelkuchen: Sformato di Funghi, Asparagi e Patate

Pilz-, Spargel- und Kartoffelkuchen: Sformato di Funghi, Asparagi e Patate könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 10 Eine Portion enthält 479 kalorien, 18g Eiweiß, und 32g Fett Portion/en. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Zitronensaft, Salz und Pfeffer, Parmesan und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Semmelbrösel aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem folgen Schokoladen-Bananenbrot als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 67%. olide. Versuchen Sformato di Asparagi (Spargelterrine), Gattò di patate (Kartoffel "Kuchen"), und Spargel Sformato, Fondant + Pan mit Tomaten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

6 Liter Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie 2 Esslöffel Salz und die Kartoffeln hinzu. Kochen, bis die Kartoffeln weich sind, etwa 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1/2 Tasse Kochwasser abtropfen lassen und aufbewahren. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

In einer mittelgroßen Pfanne 1/4 Tasse Olivenöl erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren, bis der Knoblauch etwa 2 Minuten lang hellgoldbraun wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Den Spargel und das reservierte Kartoffelwasser in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Stellen Sie die Hitze auf hoch und bringen Sie das Wasser zum Kochen. Stellen Sie die Hitze wieder auf mittel und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis der Spargel weich ist, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Pancetta-Würfel hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis das Fett aus dem Fleisch vollständig gerendert ist, etwa 10 Minuten. Sobald die Pfanne genug Pancetta-Fett hat, fügen Sie die Cremini-Pilze hinzu und braten Sie das Pancetta-Fett etwa 10 Minuten lang goldbraun an.

Zutaten, die Sie benötigen

Crimini Pilze

2 Großzügige Prisen Garam Masala

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Fetten Sie mit ein paar Esslöffeln Olivenöl eine 12-Zoll-runde Backform mit 3 bis 4-Zoll-Seiten ein. Die Pfanne mit den Semmelbröseln bestreichen und überschüssige Krümel abschütteln. Stellen Sie das Gericht beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Geben Sie die Kartoffeln durch eine Lebensmittelmühle in eine große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1/4 Tasse Öl, Eier, Käse, Minze hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Umrühren, um gut zu kombinieren. 1/2 der Kartoffelpüree in die vorbereitete Pfanne geben und mit einem Holzlöffel gleichmäßig über die Pfanne streichen, um eine gleichmäßige Schicht zu bilden. Spoon den Spargel und dann die Pilze über die Kartoffeln, mit dem Löffel, um jede in eine gleichmäßige Schicht zu glätten. Die Champignons mit den restlichen Kartoffeln belegen und mit dem Löffel gleichmäßig verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden