Pilz-, Spargel- und Kartoffelkuchen: Sformato di Funghi, Asparagi e Patate
Pilz-, Spargel- und Kartoffelkuchen: Sformato di Funghi, Asparagi e Patate könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 10 Eine Portion enthält 479 kalorien, 18g Eiweiß, und 32g Fett Portion/en. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Zitronensaft, Salz und Pfeffer, Parmesan und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Semmelbrösel aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem folgen Schokoladen-Bananenbrot als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 67%. olide. Versuchen Sformato di Asparagi (Spargelterrine), Gattò di patate (Kartoffel "Kuchen"), und Spargel Sformato, Fondant + Pan mit Tomaten für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
6 Liter Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Weiße Perlgraupen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut
2
Fügen Sie 2 Esslöffel Salz und die Kartoffeln hinzu. Kochen, bis die Kartoffeln weich sind, etwa 8 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)
1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein
3
1/2 Tasse Kochwasser abtropfen lassen und aufbewahren. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Weiße Perlgraupen
4
In einer mittelgroßen Pfanne 1/4 Tasse Olivenöl erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip Steaks
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, Optional
5
Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren, bis der Knoblauch etwa 2 Minuten lang hellgoldbraun wird.
Zutaten, die Sie benötigen
Goya® Knoblauch
6
Den Spargel und das reservierte Kartoffelwasser in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Stellen Sie die Hitze auf hoch und bringen Sie das Wasser zum Kochen. Stellen Sie die Hitze wieder auf mittel und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis der Spargel weich ist, etwa 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert
250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt
(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)
1 Tasse Weiße Perlgraupen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, Optional
7
Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, Optional
8
Fügen Sie die Pancetta-Würfel hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis das Fett aus dem Fleisch vollständig gerendert ist, etwa 10 Minuten. Sobald die Pfanne genug Pancetta-Fett hat, fügen Sie die Cremini-Pilze hinzu und braten Sie das Pancetta-Fett etwa 10 Minuten lang goldbraun an.
Zutaten, die Sie benötigen
Crimini Pilze
2 Großzügige Prisen Garam Masala
Wasser Zu Ermöglichen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, Optional
9
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
10
Fetten Sie mit ein paar Esslöffeln Olivenöl eine 12-Zoll-runde Backform mit 3 bis 4-Zoll-Seiten ein. Die Pfanne mit den Semmelbröseln bestreichen und überschüssige Krümel abschütteln. Stellen Sie das Gericht beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack
New York Strip Steaks
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1-1/2 Liter Cookies And Cream-Eis, Weich
11
Geben Sie die Kartoffeln durch eine Lebensmittelmühle in eine große Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
12
1/4 Tasse Öl, Eier, Käse, Minze hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Umrühren, um gut zu kombinieren. 1/2 der Kartoffelpüree in die vorbereitete Pfanne geben und mit einem Holzlöffel gleichmäßig über die Pfanne streichen, um eine gleichmäßige Schicht zu bilden. Spoon den Spargel und dann die Pilze über die Kartoffeln, mit dem Löffel, um jede in eine gleichmäßige Schicht zu glätten. Die Champignons mit den restlichen Kartoffeln belegen und mit dem Löffel gleichmäßig verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert
250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt
1 Tasse Schalotten, Gehackt
(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)
In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
Walnuss-Rosinenbrot
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)
Dünn-
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen
Geschnittene Tomaten, Optional
13
Backen, bis die Ränder goldbraun sind, etwa 35 bis 40 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
14
Aus dem Ofen nehmen und heiß oder bei Raumtemperatur servieren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
15
Servieren mit Hee Hee
16
Garnieren.
1
Kombinieren Sie alle Zutaten und Löffel auf Kartoffelkuchen.