Pilznudeln backen mit Weißwein-Sahnesauce (vegan)

Pilznudeln backen mit Weißwein-Sahnesauce (vegan)
Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Pilznudeln mit Weißweinrahmsauce (vegan). Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 403 Kalorien, 12g protein, und 10 G Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Mehl, Thymian, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 117 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 7%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Pastan in einer cremigen Pilz-Weißweinsauce, Huhn mit Pilz Weißwein-Sahne-Sauce, und Garnelen-pasta mit Weißwein-Tomaten-Sahne-sauce.

Anweisungen

1
Ofen auf 400ºF vorheizen. Pasta al dente gemäß den Anweisungen der Verpackung kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
PastaPasta
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Abtropfen lassen und rinse.In in einem Topf Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
3
Fügen Sie Pilze, Zwiebeln, Knoblauch, Thymian und Chiliflocken hinzu. Kochen Sie für 4 Minuten, bis die Zwiebeln weich sind.De-glasieren Sie die Pfanne, indem Sie den Wein. Kochen Sie noch ein paar Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote PfefferflockenRote Pfefferflocken
PilzPilz
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
VerglasenVerglasen
ThymianThymian
WeinWein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Fügen Sie das Kokosmilchgetränk, Nährhefe, Sojasauce, Salz (nach Geschmack) und Pfeffer hinzu. Zum Kochen bringen, umrühren und zum Köcheln bringen. 10 Minuten köcheln lassen.Während des Kochens den Roux in einem anderen Topf zubereiten. Margarine bei mittlerer Hitze schmelzen. Einmal geschmolzen und im Mehl unter Rühren, bis es vollständig vermischt ist und der Roux von den Seiten der Pfanne weggezogen wird. Kochen Sie noch ein paar Minuten weiter.
Zutaten, die Sie benötigen
Kokosnuss-Milch-GetränkeKokosnuss-Milch-Getränke
Ernährungs-HefeErnährungs-Hefe
¼ Gehäufte Tasse Mehl¼ Gehäufte Tasse Mehl
SojasauceSojasauce
PfefferPfeffer
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
PfannePfanne
5
Vom Herd nehmen, bis die Pilzsauce fertig ist.Einmal 10 Minuten köcheln lassen, 1/3 der Sauce mit dem Roux in den Topf geben und bei mittlerer Hitze kontinuierlich verquirlen. Weiter zu wischen, bis verdickt.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
TopfTopf
6
Fügen Sie weitere 1/3 Sauce hinzu und wiederholen Sie den Vorgang. Wiederholen Sie mit dem rest der sauce. Weiter kochen und weitere 3 bis 5 Minuten eindicken.
Zutaten, die Sie benötigen
SoßeSoße
7
Fügen Sie die Nudeln hinzu und rühren Sie, bis sie vollständig gemischt sind. Portion in einzelne Backformen oder ein Laib oder Auflaufform.
Zutaten, die Sie benötigen
PastaPasta
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kasserolle GerichtKasserolle Gericht
8
Streuen Sie die Oberseite mit Panko und backen Sie für ungefähr 30 Minuten oder bis so knusprig wie gewünscht.
Zutaten, die Sie benötigen
Panko-Semmelbrösel Oder MatzenmehlPanko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
9
Servieren Sie mit einem frischen Salat und genießen Sie den erstaunlichen Geschmack von Dairy Free!
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in55 m.
Portion4
Gesundheits-Score39
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