Piroschki

Name: Piroschki
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket gefrorener Weißbrotteig; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Karotte; 1 EL Rotweinessig Eiweiß, leicht geschlagen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mageres gemahlenes Lamm; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fettarme saure Sahne; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt dünn geschnittener Napa (chinesischer) Kohl; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 1 2 TL Knoblauchpulver gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Piroshki erfordert etwa 45 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 6g Eiweiß, 6g Fett, und insgesamt 159 Kalorien. Für 48 Cent pro portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das 24 dient. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Koriander, gemahlenes Lamm, Knoblauchzehen und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. %. erbesserbar. Ähnliche Rezepte sind Piroggen - Drei Wege, Obst Piroschki, und Kartoffel Piroschki.

Anweisungen

Teig im Kühlschrank 12 Stunden auftauen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kombinieren Sie Kohl und Salz in einer großen Schüssel; gut werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

1 Stunde stehen lassen.

Gut abtropfen lassen. Kohl mit einem Papiertuch trocken tupfen. Zurück zur Schüssel; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Schüssel

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen; saut 4 Minuten. Karotten einrühren; abdecken, Hitze auf niedrig reduzieren und 8 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Zwiebel

Fügen Sie Lamm, Koriander und Knoblauch hinzu; Kochen Sie, unbedeckt, bei mittlerer Hitze, bis sie gebräunt sind, Rühren, um zu bröckeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Knoblauch

Lamm

Die Mischung in einem Sieb abtropfen lassen und mit Papiertüchern trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Sieb

Fügen Sie Lammmischung und saure Sahne Kohl hinzu; gut werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Kohl

Lamm

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Teig in 30 gleiche Portionen teilen. Arbeiten Sie jeweils mit 1 Portion (decken Sie die restlichen Portionen ab, damit der Teig nicht austrocknet) und rollen Sie ihn auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einem 4-Zoll-Kreis. Löffel 2 gehäufte Esslöffel Kohlmischung auf die Hälfte des Kreises. Falten Teig über Füllung; drücken Sie Kanten zusammen mit einer Gabel zu versiegeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Teig

Rollen

Umsätze auf ein mit Kochspray überzogenes Backblech legen und mit Eiweiß bestreichen. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig, der Kohlmischung und dem Eiweiß.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray