Pochierte Garnelen mit Honigtau, Radieschen, Jicama und Schalotten

Pochierte Garnelen mit Honigtau, Radieschen, Jicama und Schalotten ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Rezept mit 30 Portionen. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 2g Eiweiß, 1g Fett, und insgesamt 21 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Garnelen, Fischsauce, Jicama, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 4 leute fanden dieses Rezept würzig und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Jicama, Radieschen, Schalotten und Hühnchen mit asiatischem "Chimichurri, Roter Kartoffelsalat mit Jakobsmuscheln & Radieschen, und Soba-Nudeln mit Grünkohl, Radieschen und Schalotten.

Anweisungen

Fein reiben genug Ingwer 1/2 Teelöffel ergeben; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer

Den restlichen Ingwer in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden. Bringen Sie 5 Tassen Wasser, geschnittenen Ingwer, Pfefferkörner und 3 Esslöffel Zitronensaft zum Kochen, bedeckt. Hitze auf niedrig reduzieren und Garnelen hinzufügen. Deckel, und pochieren, bis nur gekocht durch, gelegentlich umrühren, über 4 Minuten (lassen Sie nicht Flüssigkeit kochen).

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Pfefferkörner

Ingwer

Garnele

Wasser

Abtropfen lassen, Ingwer und Pfefferkörner wegwerfen und Garnelen 5 Minuten in eine Schüssel mit Eiswasser geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferkörner

Wasser

Ingwer

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Garnelen abtropfen lassen; mindestens 15 Minuten und bis zu 1 Tag im Kühlschrank lagern. Garnelen schälen, Devein und horizontal halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

ganze schwarze Pfefferkörner 1Doppelt gefüllte Oreos

Fischsauce 1

(3 1/2 Zoll) geschälter frischer Ingwer 30Garnelen und geädert

Grob gemahlener Pfeffer 1421 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

stück Honigtau, Rinde entfernt, der Länge nach dünn geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Unzen jicama, geschält und Dünn Rasiert auf einer mandoline 53 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Zitronensaft, geteilt (aus 2 Zitronen)12 TL Knoblauchpulver

extra-natives Olivenöl 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

radieschen, Dünn Rasiert auf einer mandoline 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

große Jakobsmuscheln, dünn auf der Vorspannung geschnitten 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

(über 12) große ganze ungeschälte Garnelen

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen können mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Ziobaffan Organic Pinot Grigio mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.