Portobello und Spinat Bolognese

Name: Portobello und Spinat Bolognese
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel butter, in Stücke geschnitten; 1 klein Karotte, geschält und fein gehackt oder gerieben; 1 kleine Rippe Sellerie, fein gehackt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wasser oder Hühnerbrühe; 28 Habanero-Pfeffer getrocknete Steinpilze oder gemischte Waldpilze; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 Handvoll Eine frische flachblättrige Petersilie, fein gehackt; 1 frisches Lorbeerblatt; 3 große Nelken Knoblauch, fein gehackt; 4 etwas gehackte Zucchini Frisch geriebene Muskatnuss, nach Geschmack; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 454 Habanero-Pfeffer pappardelle oder fettuccine Nudeln; 4 etwas gehackte Zucchini Geriebener Pecorino-Romano-Käse; 4 groß portobello-Pilze, Kiemen abgekratzt, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten; 4 etwas gehackte Zucchini Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 283 Habanero-Pfeffer box Bio gehackter gefrorener Spinat, aufgetaut und im Küchentuch trocken ausgewrungen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Portobello und Spinat Bolognese benötigt ungefähr 1 stunde und 45 minuten von Anfang bis Ende. Für $ 5.69 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 46% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 36 g Eiweiß, 30 g Fett, und insgesamt 908 kalorien. Dieses Rezept für 4 Personen. Wenn Sie Salz und Pfeffer, Olivenöl, Pecorino-Romano-Käse und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Es funktioniert gut als teure Sauce. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Mit einem Löffelchen punktzahl von 74%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Truthahn-Spinat-Bolognese, Lasagne Bolognese mit Spinat, und Portobello-Spinat-Salat.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Die getrockneten Pilze in einen kleinen Topf geben und mit Wasser oder Hühnerbrühe bedecken. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrig und steil reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Pilze

(Leber Und Hals Entfernt)

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut

Erhitzen Sie einen schweren Topf bei mittlerer bis mittlerer Hitze mit 2 Umdrehungen der Pfanne natives Olivenöl extra. Wenn es heiß ist, fügen Sie die Butter hinzu und schmelzen Sie sie in das Öl, dann fügen Sie Portabellas hinzu. Nach 6 Minuten Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Knoblauch und Lorbeerblatt hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon

1 Tasse Allzweckmehl Zum Panieren

Schweinefettrücken

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Goya® Knoblauch

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut

15 Minuten zart anbraten, dann trennen und Spinat hinzufügen. Die Spinatmischung mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Tomatenmark einrühren und 1 Minute kochen lassen. Mit Wein ablöschen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Entfernen Sie die getrockneten Pilze aus der Ziehflüssigkeit. Die Champignons hacken und unter die Sauce rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Schalotten, Gehackt

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Fügen Sie die Einweichflüssigkeit hinzu und bewahren Sie die letzten Löffel auf, da sich die Körner auf den Pilzen am Boden abgesetzt haben. Rühren Sie die Milch ein. Bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Vollständig abkühlen lassen und für eine vorbereitete Mahlzeit aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Schalotten, Gehackt

3/4 Tasse Gehackte Oreo-Kekse