Prime Rib mit Schuhschnur Pommes mit Cabrales Blue Cheese Dip

Name: Prime Rib mit Schuhschnur Pommes mit Cabrales Blue Cheese Dip
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rindfleischbrühe; 1 Schuss 1 ganze frische Jalapeno; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten cabrales-Blauschimmelkäse, zerbröckelt; 3 rib) braten, über 5 pfund, umrandet von überschüssigem, aber nicht alle fett; 3 (Winter) Mehl; 2 Nelke knoblauch, fein geschnitten; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten heiße Milch; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 rote Paprika, entkernt, stielig und in 4 Stücke geschnitten; 4 russet Kartoffeln, geschält; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 3 (Winter) ungesalzene butter; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung; 2 gelbe Paprika, entkernt, stielig und in 4 Stücke geschnitten; 1 Scheibe gelber Kürbis, auf Bias in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden; 2 Scheibe zucchini, auf Bias in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Prime Rib mit Schuhschnur Pommes mit Cabrales Blauschimmelkäse-Dip. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 10 G protein, 177g Fett, und insgesamt 1744 Kalorien. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Superschüssel. Eine Mischung aus Rinderbrühe, Salz, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist ein budget freundliche rezept für Fans von amerikanischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 3%. olide. Ähnliche Rezepte sind Würzige spiralisierte Schuh String Jicama Pommes Frites, Geröstete Süße Zwiebeln mit Cabrales-Blauschimmelkäse, und Sellerie 'String' Blauschimmelkäse & Walnuss Salat.

Anweisungen

Braten: Ofen auf 450 Grad. Bringen Sie das Fleisch auf Raumtemperatur, indem Sie es mindestens 1 Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen. Stechen Sie mit einem Schälmesser kleine Löcher in das Fleisch und stecken Sie den Knoblauch hinein. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Knoblauch

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Backofen

Legen Sie den Braten mit der Knochenseite nach unten in eine große Bratpfanne. Braten Sie für 15 Minuten. Drehen Sie die Hitze auf 350 Grad herunter und rösten Sie 1 Stunde bis 1 Stunde und 15 Minuten für mittlere bis seltene Doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Knochen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Fleisch auf ein Schnitzbrett geben und ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Bratpfanne bei starker Hitze auf den Herd stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Herd

Fügen Sie den Wein hinzu und kochen Sie, rühren und kratzen Sie alle braunen Stücke auf und reduzieren Sie.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Brühe hinzufügen und halbieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Rindfleisch in Scheiben schneiden und mit etwas Sauce beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Soße

Aktie

Rindfleisch

Kartoffeln: Schneiden Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in 1/8-Zoll-Scheiben. Dann schneiden Sie die Scheiben in lange Streifen 1/8 Zoll breit.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Erhitzen Sie öl auf 375 Grad F.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Fügen Sie sie in Chargen hinzu und trennen Sie sie, wenn sie auf das Öl treffen. Goldbraun braten, entfernen und auf Papiertüchern abtropfen lassen und großzügig salzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Butter in einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In Mehl verquirlen und 2-3 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Die heiße Milch einrühren und kochen, bis die Sauce eingedickt ist. Den Blauschimmelkäse unterrühren und kochen, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Cayennepfeffer und Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Blauschimmelkäse