Profiteroles mit Schokoladensauce

Name: Profiteroles mit Schokoladensauce
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat); 1 vgl. geriebener Parmesan 3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 12 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Puderzucker und frische Minze, zum Garnieren, optional; 3 groß (teilweise & ); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gesiebtes Allzweckmehl; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 Prise Prise Salz; 227 Habanero-Pfeffer halbsüße Schokolade, in Stücke geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1 Stock) ungesalzene Butter; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) reiner Vanilleextrakt; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Schokoladen-Toffee-Schokoriegel (je 40 g), zerkleinert, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Vanilleextrakt, halbsüße Schokolade, Zucker und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 40 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 23%. icht so enorm. Profiteroles mit Schokoladensauce, Profiteroles mit Schokoladensauce und Eis, und Profiteroles mit Zimt-Cayennepfeffer-Schokoladensauce sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Den Backofen auf 400 Grad F vorheizen und 2 Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Um die Pastete zu einem Brandteig zu machen: In einem Topf mit schwerem Boden Wasser, Butter, Zucker und Salz bei mittlerer Hitze leicht zum Kochen bringen und umrühren, um die Butter vollständig zu schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

In 1,25 Cm Große Würfel Schneiden,

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie das gesamte Mehl und Backpulver auf einmal hinzu und rühren Sie weiter, bis das gesamte Mehl eingearbeitet ist und der Teig zu einer Masse wird, die sich von den Seiten des Topfes wegzieht.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Vom Herd nehmen und den Teig in eine Rührschüssel kratzen. Mit einem Stand- oder Handrührgerät den Teig bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, um ihn etwas abzukühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

42 Rote Schnur-Lakritze

Fügen Sie die Eier 1 nach dem anderen hinzu und hören Sie auf, regelmäßig die Seiten der Schüssel herunterzukratzen. Wenn alle Eier eingearbeitet sind, sollte der Teig eine dicke, glatte und glänzende Paste sein.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Bilden Sie 24 Hügel in Golfballgröße auf dem ausgekleideten Backblech im Abstand von etwa 2 Zoll, damit sie sich ausbreiten können; Halten Sie die Hügel so hoch und rund wie möglich. Sie können einen Spritzbeutel mit Sternspitze oder einen großen Löffel Ihrer Wahl verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (3,4 Unzen) Packung JELL-O Chocolate Instant Pudding

Arbol-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt

Stellen Sie die Pfannen in den Ofen und backen Sie sie 10 Minuten lang. Reduzieren Sie die Hitze auf 350 Grad Fahrenheit und kochen Sie 25 Minuten lang weiter. Öffnen Sie die Ofentür nicht und nehmen Sie die Pfannen erst aus dem Ofen, wenn sich die Züge fest anfühlen. Die Profiteroles sollten goldbraun und gut aufgegangen sein. Lassen Sie die Schalen vor dem Befüllen abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

(empfohlen: A1 Sauce)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Schneiden Sie die Teigtaschen mit einem gezackten Messer fast in zwei Hälften.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Grüne M&M's

Auf jeden Dessertteller 3 Profiterolen legen und mit einer Kugel Eis füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Heath-Schokoriegel (1,4 Unzen), Zerkleinert

Die Schokoladensauce darüber träufeln; auf Wunsch mit Puderzucker und frischer Minze garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Fruchtrolle

1-3/4 Tassen Kalte Milch, Geteilt

Frische Minze

Sahne und Butter in einem kleinen Topf mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Erhitze die Mischung, bis Blasen an den Seiten des Topfes erscheinen, aber lass die Sahne nicht kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Schokolade und Vanille untermischen; vom Herd nehmen und rühren, bis die Schokolade schmilzt und die Sauce glatt ist. Kann warm oder gekühlt serviert werden.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)