Pulled Beef Kurze Rippen

Name: Pulled Beef Kurze Rippen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mundgerechte Gemüsestücke; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding ohne Knochen Rindfleisch kurze rippen; 4 Garnelen und geädert Bouquet garni; 1 1 EL getrockneter Oregano rapsöl, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Karotte; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Sellerie; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 4 knoblauchzehen, zerkleinert; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 0 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener Pfeffer; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt

Pulled Beef Short Ribs könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 1001 Kalorien, 36g protein, und 86g Fett jeder. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Wein, Dosenöl, Bouquet Garni und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den trockenen Rotwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Pinot Noir Brownies als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 48%, was ziemlich gut ist. Versuchen Gegrillter Käse mit gezogenen kurzen Rippen, Gegrillter Käse mit gezogenen kurzen Rippen und eingelegten roten Zwiebeln, und BBQ Rindfleisch Kurze Rippen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

2 Teelöffel Öl in einem großen, ofenfesten holländischen Ofen erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Rippen mit Salz und Pfeffer bestreuen. Braune Rippen auf allen Seiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rippen

Restliches 1 Teelöffel Öl in die Pfanne geben; Zwiebel, Karotte und Sellerie 2 Minuten oder bis sie gebräunt sind anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Selleries

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch hinzufügen; 3 Minuten kochen. Rippen wieder in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Wein und Bouquet Garni hinzu und kochen Sie 15 Minuten oder bis fast verdampft.

Zutaten, die Sie benötigen

Bouquet Garni

Wein

Brühe hinzufügen; zum Kochen bringen. Deckel und Pfanne in den Ofen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Backen Sie 2 Stunden unter häufigem Rühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Deckel entfernen; Backen Sie 1 weitere Stunde oder bis die Rippen sehr zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

2 Stunden abkühlen lassen.

Fleisch auf einen Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Gießen Sie die Brühe durch ein feines Maschendrahtsieb und reservieren Sie die Brühe, falls gewünscht, zum Eintauchen von Sandwiches. Fleisch mit 2 Gabeln zerkleinern.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

* Hinweis: EIN bouquet garni ist duftenden herbssuch wie petersilie, lorbeerblätter, und thymetied zusammen oder gebündelt in cheesecloth (für einfache entfernung) verwendet, um geschmack suppen, eintöpfe, und brühen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bouquet Garni

Lorbeerblatt

Petersilie

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Weitere Rezepte von Govind finden Sie in his Small Bites, Big Nights (Clarkson Potter, 2007), erhältlich unter amazon.com .

Kochausrüstung

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Zutaten

Portion:

7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mundgerechte Gemüsestücke 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

ohne Knochen Rindfleisch kurze rippen 4Garnelen und geädert

Bouquet garni 11 EL getrockneter Oregano

rapsöl, geteilt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Karotte 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter Sellerie 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Rotwein 4

knoblauchzehen, zerkleinert 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 0Heath Bar Toffeestücke

frisch gemahlener Pfeffer 0Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Rindfleisch Kurze Rippen. Rindfleisch und Rotwein sind eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Rindfleischstücke gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Schnitte ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, Miranda Lambert County Road Merlot Wein. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche.