Putenfleischbällchen mit Tomaten und Basilikum

Name: Putenfleischbällchen mit Tomaten und Basilikum
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlener Truthahn (Oberschenkelfleisch, falls verfügbar); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 1 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 400 Gramm fester Tofu, zerdrücken; 2 (kann sein oder überfliegen) Koscheres Salz; 2 (Winter) gehacktes frisches Basilikum; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Thymian; 1 1 Pfund Zucchini, Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Rosmarin; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 1 (kann sein oder überfliegen) Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mehl zum Ausbaggern; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 1 jalapeño chile, entkernt, fein gehackt; 2 groß Knoblauchzehen, gehackt; 3 (Winter) weißwein oder Hühnerbrühe; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Tomaten, grob gehackt (kann eine 28-Unzen-Dose zerdrückte Tomaten ersetzen); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisches Basilikum, dünn geschnitten

Truthahnfleischbällchen mit Tomaten und Basilikum benötigt ungefähr 55 Minuten von Anfang bis Ende. Für $3.97 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 4 serviert. Eine Portion enthält 539 Kalorien, 48g protein, und 25 G Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Truthahn, Fenchelsamen, Basilikum und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 988 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Kielbasan und Fleischbällchen mit Basilikum Tomaten, Paleo-Fleischbällchen mit Basilikum und sonnengetrockneten Tomaten, und Putenfleischbällchen mit Tomaten-Basilikum-Sauce.

Anweisungen

Machen Sie die Putenfleischbällchenmischung: In eine große Schüssel geben Sie den Truthahn, Semmelbrösel, Sauerrahm, Ei, gehacktes Basilikum, Salz, gehackten Rosmarin, Oregano, Thymian, Fenchelsamen und rote Pfefferflocken. Mischen Sie vorsichtig mit Ihren (sauberen) Händen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Türkei Fleischbällchen

Brotkrumen

Fenchelsamen

Saure Sahne

Rosmarin

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Ganze Türkei

Basilikum

Thymian

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mehl in eine flache Schüssel oder einen Teller geben. Verwenden Sie die Handflächen, um 1 1/2 bis 2 Zoll breite Fleischbällchen zu formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Rollen Sie die Fleischbällchen in Mehl Ausbaggern, und legen Sie Sie auf einen Teller oder ein Tablett. Sie sollten ungefähr 18 bis 22 Fleischbällchen haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Allzweck-Mehl

Rollen

Die Truthahnfleischbällchen in Olivenöl anbraten:

Zutaten, die Sie benötigen

Türkei Fleischbällchen

Olivenöl

Das Olivenöl bei mittlerer Hitze in einer großen, flachen Pfanne erhitzen. Legen Sie die Fleischbällchen vorsichtig in die Pfanne. Möglicherweise müssen Sie in Chargen arbeiten, um die Pfanne nicht zu überfüllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Sobald die Fleischbällchen brutzeln, reduzieren Sie die Hitze auf mittel niedrig und kochen Sie sie vorsichtig auf mindestens 3 Seiten, so dass sie ziemlich überall gebräunt und durchgegart werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Verwenden Sie eine Gabel, um die Fleischbällchen in die Pfanne zu schieben. Das Kochen der Fleischbällchen sollte etwa 10 Minuten pro Charge dauern. Eine sanfte Hitze sorgt dafür, dass die gebräunten Fleischbällchen durchgegart werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Verwenden Sie einen geschlitzten Löffel, um die Fleischbällchen aus der Pfanne in die Schüssel zu nehmen und beiseite zu stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Pfanne

Machen Sie die Sauce Basis:

Zutaten, die Sie benötigen

Basis

Jalapeño und Knoblauch in die Pfanne geben und 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Weißwein oder Hühnerbrühe. Erhöhen Sie die Hitze auf hoch und kochen Sie die Flüssigkeit so weit herunter, dass ein Holzlöffel eine Spur durch die Pfanne hinterlässt, während Sie sie am Boden der Pfanne entlang kratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Weißwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Pfanne

Fleischbällchen in Pfanne geben, Tomaten hinzufügen: Die Fleischbällchen mit der Sauce in die Pfanne geben und mit der Pfannensauce überziehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Tomate

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die frischen Tomaten und werfen zu beschichten. Kochen Sie für vier Minuten oder bis die Tomaten gerade anfangen zu brechen. Die Tomaten nicht überkochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Die Pfanne vom Herd nehmen und das frische Basilikum unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisches Basilikum