Quinoa, geröstete Auberginen und Apfelsalat mit Kreuzkümmelvinaigrette

Name: Quinoa, geröstete Auberginen und Apfelsalat mit Kreuzkümmelvinaigrette
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 2 TL scharfes Salz; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete cranberries; 567 Habanero-Pfeffer Auberginen, ungeschält, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 EL Rotweinessig Honig knackig oder Golden Delicious Apfel, ungeschält, entkernt, geviertelt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Zimt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlene Nelken; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Vollkorn-quinoa, vorzugsweise Bio; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch große Schalotte, fein gehackt (ca.; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 14,5-unze kann gemüsebrühe (über; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch walnuss stücke, geröstet, oder 1/3 tasse geröstet saltedsunflower samen; 1 großer Haufen nicht aus einem heimischen Garten

Quinoa, geröstete Auberginen und Apfelsalat mit Kreuzkümmelvinaigrette sind vielleicht nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegane Rezept hat 449 Kalorien, 9g protein, und 28g Fett pro portion. Dieses Rezept is für Portionen.6 Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 40 Minuten. 34 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Vollkorn-Quinoa, Pfeffer, gemahlenen Zimt und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 4%. roßartig. Versuchen Quinoa Salat mit Kreuzkümmel-Limetten-Vinaigrette, Quinoa-Salat mit Orangen-Kreuzkümmel-Vinaigrette, und Tex-Mex Quinoasalat mit Kreuzkümmel-Limetten-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Für die Vinaigrette: Die Samen bei mittlerer Hitze in einer schweren mittleren Pfanne unter gelegentlichem Rühren rösten, bis die Samen ihre Farbe verdunkeln und duftend werden, 3 1/2 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Die Samen auf einen Teller legen und 1 Minute abkühlen lassen. Mahlen Sie die Samen fein in einer kleinen Lebensmittelmühle oder Mühle.

Zutaten, die Sie benötigen

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Zimt, Nelken und die gerösteten Samen dick verquirlen und in einer kleinen Schüssel mischen. Die Schalotten einrühren. Legen Sie die vinaigrette beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Stellen Sie ein Ofengestell in die Mitte des Ofens und heizen Sie es auf 400 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Bringen Sie die Brühe bei mittlerer Hitze in einem schweren, mittleren Topf zum Köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Die Quinoa einrühren. Reduzieren Sie die Hitze auf Mittel-niedrig. Abdecken und köcheln lassen, bis das Wasser absorbiert ist und die Quinoa zart ist, ca. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie die Quinoa abgedeckt 5 bis 10 Minuten stehen. Kühl und Flusen mit einer Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

In der Zwischenzeit ein großes umrandetes Backblech mit Pflanzenölspray besprühen. Werfen Sie die Aubergine mit 3 Esslöffel Öl, 1/4 Teelöffel Salz, und der Pfeffer auf dem Blatt. Braten, bis sie weich und gebräunt sind, einmal umrühren, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Orzo Oder Reisförmige Nudeln