Quinoa-Salat mit Süßkartoffeln und Äpfeln

Name: Quinoa-Salat mit Süßkartoffeln und Äpfeln
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 TL scharfes Salz; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt (verpackt; über 6 unzen) baby greens, wie rucola oder grünkohl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch flachblättrige Petersilie, gehackt; 2 groß (große) Granny Smith Äpfel, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 30 Garnelen und geädert Frisch gemahlener Pfeffer; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 große Vollkornpitas mit einem Durchmesser von etwa 20 cm, erwärmt; 1 ( Auberginen) 1/2 rote Zwiebel, dünn geschnitten; 30 Garnelen und geädert Salz; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Süßkartoffeln, geschält und in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Quinoa, Baby Greens, Flat-Blatt Petersilie, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 7%. ut. Versuchen Zitronen-Dijon-Grünkohlsalat mit Süßkartoffeln & Äpfeln, Farro und gewürzter Honigsalat mit Süßkartoffeln, Äpfeln und Kastanien, und Quinoa-Salat mit gerösteten Süßkartoffeln, Grünkohl, getrockneten Preiselbeeren und roten Zwiebeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einem großen Topf 1 Esslöffel Olivenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie die Quinoa und Toast bei mäßiger Hitze, Rühren, für 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Toast

3 Tassen Wasser hinzufügen, mit Salz würzen und zum Kochen bringen. Die Quinoa abdecken und 16 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Wasser

Salz

Vom Herd nehmen und 10 Minuten stehen lassen. Flusen Sie die Quinoa, verteilen Sie sie auf einem Backblech und kühlen Sie sie, bis sie abgekühlt ist, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

In der Zwischenzeit auf ein Backblech die Süßkartoffeln mit 1 Esslöffel Olivenöl werfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Braten Sie für ungefähr 25 Minuten und rühren Sie einmal, bis golden und weich.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer