Rasierter Kohlrabi mit Apfel und Haselnüssen

Name: Rasierter Kohlrabi mit Apfel und Haselnüssen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten blanchierte Haselnüsse; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm kohlrabi (ungefähr 2 Pfund insgesamt), geschält, dünn auf einer Mandoline geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 1 (kann sein oder überfliegen) fein geriebene Zitronenschale; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissene frische Minzblätter, plus mehr zum Servieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Unzen Pecorino di Fossa oder Parmesan, Rasiert (ca.; 1 tart Apfel (wie Pink Lady oder Crispin), geschält, entkernt, dünn auf einer Mandoline geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Weißweinessig oder weißer Balsamico-Essig

Benötigen Sie eine glutenfreie, ursprüngliche und vegetarische Beilage? Rasierter Kohlrabi mit Apfel und Haselnüssen könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 202 Kalorien, 6g Eiweiß, und 15g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehe in den Laden und nimm zerrissene Minzblätter, Zitronensaft, herben Apfel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Wie man einen Kohlrabi spiralisiert: Kohlrabi & Grüner Apfel Nudel Rucola Salat mit Ziegenkäse, getrockneten Preiselbeeren & Walnüssen mit einem Honig-Dijon-Dressing, Rasierter Kohlrabi-Rucola-Salat mit klobigem Knoblauch und Piment, und Spiralisierter Kohlrabi, Rettich und rasierter Spargelsalat mit Zitronen-Schnittlauch-Dressing.