Reichhaltige Rindfleischbrühe

Name: Reichhaltige Rindfleischbrühe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramm fleischige Rindfleischschenkel, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 2 groß karotten, in 2-Zoll-Längen geschnitten; 2 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom Sellerierippen, in 2-Zoll-Längen geschnitten; 1 groß zwiebel, geviertelt; 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meersalz; 1 1 Pfund Zucchini, 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 4 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Reichhaltige Rindfleischbrühe könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie und ganze 30 Rezept hat 628 Kalorien, 100g protein, und 19 G Fett pro portion. Dieses deckt 46% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 3 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Meersalz, Karotten, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept ein awesome spoonacular Score von 90%. Versuchen Schnelle, reichhaltige Schnellkochtopf-Rindfleischbrühe, Reiche Hühnerbrühe, und Reiche Türkei Lager für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Bratpfanne über 2 Brenner.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Fügen Sie die Rinderschenkel hinzu und kochen Sie bei mäßiger Hitze, bis sie brutzeln und auf 1 Seite leicht gebräunt sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch Schaft

Die Pfanne in den Ofen geben und 45 Minuten braten oder bis Fleisch und Knochen gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Fügen Sie die Karotten, Sellerie und Zwiebeln hinzu und braten Sie sie etwa 30 Minuten länger oder bis das Gemüse leicht gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Karotte

Selleries

Zwiebel

Kratzen Sie Fleisch, Knochen und Gemüse in einen Topf. Stellen Sie die Bratpfanne auf hohe Hitze und fügen Sie 1 Tasse Wasser hinzu. Kochen, die gebräunten Stücke abkratzen, bis die Pfanne sauber ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Wasser

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Topf

Gießen Sie die Pfannensäfte zusammen mit den restlichen 3 Tassen und 3 Liter Wasser in den Topf und lassen Sie sie 30 Minuten bei mäßig hoher Hitze köcheln, wobei Sie gelegentlich abschöpfen. Die Hitze auf mäßig niedrig reduzieren, teilweise abdecken und köcheln lassen, bis die Brühe reich aromatisiert und auf 2 Quarts reduziert ist, ca. Mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Pfanne

Die Brühe durch ein feines Sieb über einer hitzebeständigen Schüssel abseihen. Kühlen Sie bis kalt, kratzen Sie das Fett ab und entsorgen Sie es. Vor der Verwendung die Brühe kochen, bis sie auf 6 Tassen reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb