Reis und Maisbrei mit getrockneten Jakobsmuscheln

Name: Reis und Maisbrei mit getrockneten Jakobsmuscheln
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 1 sellerie rippe, geschnitten 1/2 zoll dick, plus 1/2 tasse sellerie blätter; 1 EL Rotweinessig (groß; 7 Unzen) Hühnerschenkel; 85 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding getrocknetes Holz und Pilze, siehe Hinweis; 2 ähren, Kerne abgeschnitten, Maiskolben quer in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 (2 zoll) Ingwer, geschält und dünn geschnitten; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt natriumarme Hühnerbrühe; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Parmigiano-Reggiano-Käse, frisch gerieben; 45 Garnelen und geädert Salz; 28 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding getrocknete Jakobsmuscheln, siehe Hinweis; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kurzkorn- oder Sushi-Reis, gespült; 1 1 EL getrockneter Oregano tamari

Sie können nie zu viele morn Mahlzeit Rezepte haben, so geben Reis und Maisbrei mit getrockneten Jakobsmuscheln einen Versuch. Dieses Rezept is für 45 Portion/en. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses glutenfreie Rezept hat 42 Kalorien, 2g Eiweiß, und 1g Fett pro portion. Eine Mischung aus Sellerierippe, Jakobsmuscheln, Holzohrpilzen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 2%. icht so enorm. Versuchen Süßer Maisbrei mit Brombeeren, Klebreis mit chinesischer Wurst und getrockneten Jakobsmuscheln, und Gemahlenes Schweinefleisch und Mais-Congee (chinesischer Reisbrei) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Jakobsmuscheln und Pilze in 2 kleine separate Schalen geben und mit Wasser bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Jakobsmuschel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Über Nacht bei Raumtemperatur stehen lassen.

In einem kleinen Topf mit kochendem Salzwasser die Maiskörner etwa 2 Minuten zart kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maiskörner

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Drain.

In einem großen Topf Hühnerbrühe, Maiskolben, Hühnerschenkel, Ingwer und geschnittenen Sellerie vermischen und köcheln lassen. Teilweise abdecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis das Huhn durchgegart ist, 30 Minuten. Die Brühe abseihen und den Hühnerschenkel reservieren. Sie sollten etwa 5 1/2 Tassen Brühe haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Hähnchenschenkel

Ganzes Huhn

Selleries

Ingwer

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Den Ofen auf 32 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Messen Sie 1 Tasse der Brühe und reservieren. In einem 3- bis 4-Quart-Auflauf oder Dutch Oven die restlichen 4 1/2 Tassen Brühe mit dem Reis vermischen und bei mäßiger Hitze köcheln lassen. 20 Minuten unter gelegentlichem Rühren backen, bis der Reis weich ist und sich ein dicker Brei gebildet hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Heißes Getreide

Brühe

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Backofen

Die Jakobsmuscheln abtropfen lassen und in einen kleinen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

1/2 Tasse der reservierten Brühe hinzufügen und köcheln lassen. Abdecken und bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen. Übertragen Sie die Jakobsmuscheln mit einem geschlitzten Löffel auf einen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Entfernen Sie alle Membranen, dann zerkleinern Sie die Jakobsmuscheln dick; abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Den Tamari in die Kochflüssigkeit in der Pfanne geben und abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Tamari

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Pilze abtropfen lassen und die unteren Enden abschneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Schneiden Sie die Pilze in 1/2-Zoll-Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Entfernen Sie das Fleisch vom Hühnerschenkel und schneiden Sie es in 1/2-Zoll-Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Fleisch

Fügen Sie das Huhn, Pilze, Mais, die restliche 1/2 Tasse reservierte Brühe, die Hälfte der Sellerieblätter und den Käse zum Brei hinzu. Mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie Blätter

Pilz

Heißes Getreide

Ganzes Huhn

Käse

Brühe

Mais

Salz

Löffel den Brei in Schalen. Top mit etwas Jakobsmuschel-Tamari-Brühe. Die zerkleinerte Jakobsmuschel und die restlichen Sellerieblätter über den Brei streuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie Blätter

Heißes Getreide

Jakobsmuschel

Tamari

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel