Rib-Eye-Braten mit Chianti-Pfannengemüse und Balsamico-Glasur

Name: Rib-Eye-Braten mit Chianti-Pfannengemüse und Balsamico-Glasur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 631 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. karotten, geschält, in 2 Zoll lange Stücke geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver (verpackt) dunkelbrauner Zucker; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein (wie Chianti); 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebeln, ungeschält, der Länge nach geviertelt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische italienische Petersilie; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rothäutige Babykartoffeln; 2 Kilogramm ohne Knochen rib-eye-braten, getrimmt und gebunden, Raumtemperatur

Rib-Eye-Braten mit Chianti-Pan-Gemüse und Balsamico-Glasur könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 61 G Eiweiß, 51 G Fett, und insgesamt 914 Kalorien. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 8. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Rib-Eye-Braten, rothäutigen Babykartoffeln, braunem Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den trockenen Rotwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Pinot Noir Brownies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 3%. ervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratenes Gemüse mit Balsamico-Glasur, Geröstetes Wurzelgemüse mit Balsamico-Glasur, und Gefüllter Schweinebraten mit Himbeer-Balsamico-Glasur.

Anweisungen

Kombinieren Sie Essig, Wein und Zucker in einem großen Topf. Bei mittlerer Hitze unter Rühren zum Kochen bringen, um Zucker aufzulösen. Kochen, bis sirupartig und reduziert auf 3/4 Tasse, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Zucker

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Vom Herd nehmen. (Balsamico-Glasur kann 1 Tag im Voraus hergestellt werden. Abdecken und bei Raumtemperatur stehen lassen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico-Glasur

Position 1 rack in der mitte und 1 rack in unteren drittel der ofen; vorheizen zu 325 °F. Werfen kartoffeln, karotten, und zwiebeln mit öl in große schüssel zu mantel. Streuen Sie Gemüse auf ein großes umrandetes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

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