Ricotta Gnudi mit Pomodoro-Sauce

Name: Ricotta Gnudi mit Pomodoro-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 1 EL Rotweinessig ei, geschlagen, um zu mischen; 1 EL Rotweinessig eigelb, geschlagen, um zu mischen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl plus mehr; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Schnelle Pomodoro Sauce; 1 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz plus mehr; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 16 unzen ricotta (über

Benötigen Sie eine vegetarische Beilage? Ricotta Gnudi mit Pomodoro-Sauce könnte ein super Rezept sein. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 447 Kalorien, 13g protein, und 13g Fett. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Pfeffer, Ei, Eigelb und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 2%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Ricotta Gnudi mit Wildpilz und Trüffelsauce, Spinat Ricotta Gnudi mit Rosmarin Tomatensauce (Low Carb), und Spinat und Ricotta Gnudi.

Anweisungen

Mix ricotta, ei, Eigelb, Pfeffer, 1/2 Tasse

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Ricotta-Käse

Pfeffer

Parmesan und 1/2 Teelöffel Salz in einer großen Schüsselbis gut kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Salz

Fügen Sie 1/2 Tasse Mehl hinzu; rühren Sie einfach, bis kombiniert und Mischung eine Kugel bildet (Mischung wird weich und feucht mit somebits von Ricotta übrig sein; fügen Sie mehr Mehl bythe Esslöffel hinzu, wenn es sich nass anfühlt).

Zutaten, die Sie benötigen

Ricotta-Käse

Allzweck-Mehl

Staub ein umrandetes Backblech großzügigmit Mehl. Mit 2 große suppe löffel, shapeheaping esslöffel teig intofootball formen; ort auf backblech anddust mit mehr mehl (sie sollten haben 30).

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Kochen gnudi in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser, gelegentlich umrühren, bis cookedthrough und zart, 5-6 Minuten (gnudi willquickly schweben an die Oberfläche; weiter kochen orgnudi wird gummiartig in der Mitte).

Zutaten, die Sie benötigen

Gummibärchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Mit einem geschlitzten Löffel, teilen gnudiamong Schalen. Top mit schnellem Pomodoro

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Soße und mehr Parmesan.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Soße

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 1EL Rotweinessig

ei, geschlagen, um zu mischen 1EL Rotweinessig

eigelb, geschlagen, um zu mischen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Allzweckmehl plus mehr 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Schnelle Pomodoro Sauce 1Heath Bar Toffeestücke

koscheres Salz plus mehr 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

16 unzen ricotta (über

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Casaloste Chianti Classico Riserva. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 28 Dollar.