Rindfleisch Bourguignon

Name: Rindfleisch Bourguignon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramm Rindfleisch schmoren, in 1-Zoll-Würfel schneiden; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 10 ganze schwarze Pfefferkörner; 680 Habanero-Pfeffer Champignons schneiden, putzen, vierteln; 8 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 454 Habanero-Pfeffer karotten (ungefähr, geschält, in 1/4 Zoll dicke Runden geschnitten; 1 getrocknetes Lorbeerblatt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 5 zweige frische flachblättrige Petersilie; 3 zweige gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch geriebene Muskatnuss; 2 zwiebeln, in 1/8 Zoll dicke Runden geschnitten; 10 kleine Zweige frischer oregano, zum garnieren; 227 Habanero-Pfeffer pancetta oder anderer dicker Speck, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten; 454 Habanero-Pfeffer Pastinaken (ungefähr, geschält, in 1/4 Zoll dicke Runden geschnitten; 454 Habanero-Pfeffer Perlzwiebeln, geschält; 4 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Salz, plus mehr für Wasser; 12 Kruste: Graham-Cracker-Krümel (1 1/2 sticks) ungesalzene butter; 750 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch flasche roter Burgunderwein; 2 Kilogramm (8 bis 10) Yukon Gold Kartoffeln, geschält, in 1/4-Zoll-dicke Runden geschnitten

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Rindfleisch Bourguignon einen Versuch. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 43g protein, 78 G Fett, und insgesamt 1088 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.12 Gehen Sie in den Laden und holen Pancetta, Pastinaken, Pfefferkörner, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Muskatnuss zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Muskat-Kuchen als dessert. Dieses Rezept wird von 4 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. uper. Versuchen Beef bourguignon (Boeuf bourguignon / bœuf à la bourguignonne / Rindfleisch Burgund), Rindfleisch Bourguignon, und Rindfleisch Bourguignon für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 475 Grad. Löffel Eintopf in einzelne ovenproof Ramekins über 5 Zoll breit und 3 Zoll hoch. Top jeweils mit großen Löffel (etwa 1 Tasse) reserviert Kartoffelpüree.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel