Rindfleisch mit zerdrückten Pfefferkörnern

Name: Rindfleisch mit zerdrückten Pfefferkörnern
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 0 (kann sein oder überfliegen) Zusätzlicher Apfel optional; 0 (kann sein oder überfliegen) grob zerkleinerte Fenchelsamen; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Ingwer; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kardamom; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Nelken; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Koriander; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) gut marmoriertes Rinderfilet oder Lammschulter ohne Knochen, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebeln, dünn geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) grob zerkleinerte schwarze Pfefferkörner; 2 (kann sein oder überfliegen) 2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano; 0 (kann sein oder überfliegen) Gelbwurz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kokosöl oder Pflanzenöl; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gemahlene Muskatnuss oder frisch gerieben; 2 (kann sein oder überfliegen) weißer Essig

Sie können nie zu viele Rezepte für Hauptgerichte haben, probieren Sie also Rindfleisch mit zerdrückten Pfefferkörnern aus. Dieses glutenfreie, milchfrei, und ganze 30 Rezept dient 4 und Kosten $ 2.18 pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 26g Eiweiß, 20g Fett, und insgesamt 317 kalorien. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Eine Mischung aus Pflanzenöl, Zwiebeln, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Um das Pflanzenöl aufzubrauchen, können Sie diesen Hauptgang mit dem Blueberry Kaffee Kuchen #SundaySupper als Nachtisch. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 62%. olide. Versuchen Steak Au Poivre (Steaks mit zerdrückten Pfefferkörnern), Roastbeef mit Kartoffeln und grünen Pfefferkörnern, und Rinderfilet mit eingelegten Zwiebeln und rosa Pfefferkörnern für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie das Fleisch in einem mittelgroßen Topf mit Wasser, Koriander, Salz, Essig, Kurkuma, Cayennepfeffer, Fenchelsamen, Zimt, Nelken und Kardamom. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das Fleisch gerade durchgekocht ist, über 5 Protokoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Korianderblätter

Cardamom

Zimt

Gelbwurz

Gemahlener Cayennepfeffer

Essig

Nelke

Wasser

Fleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Lassen Sie das Fleisch ab und reservieren Sie die Kochflüssigkeit.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

In einer großen Pfanne das Öl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie sie bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 8 Minuten lang, bis sie leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie den Knoblauch, Ingwer und schwarze Pfefferkörner und kochen, Rühren, für 1 Minute. Das Fleisch unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarze Pfefferkörner

Knoblauch

Ingwer

Fleisch

Fügen Sie die reservierte Flüssigkeit, ein paar Esslöffel auf einmal, und rühren Sie ständig bei mäßiger Hitze, bis das Fleisch mit der Sauce überzogen ist, über 5 Protokoll. Das Curry sollte feucht, nicht flüssig oder trocken sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver