Rindfleischburger mit Pilzen und Aioli

Name: Rindfleischburger mit Pilzen und Aioli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Rucola; 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 1 Heath Bar Toffeestücke Zitronen-Pfeffer-Dressing; 16 Zolln oder Runde ciabatta oder foccacia Quadrate, horizontal halbiert; 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. lean ground chuck; 2 Heath Bar Toffeestücke frischer Zitronensaft; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 3 portobello-Pilze, Stiele getrimmt; 2 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Das Rezept Rindfleischburger mit Pilzen und Aioli ist fertig in etwa 45 Minuten und ist definitiv ein super laktosefrei option für Liebhaber des amerikanischen Essens. Dieses Hauptgericht hat 705 Kalorien, 27g protein, und 61 G Fett pro portion. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie Olivenöl, Foccacia-Quadrate, Mayonnaise und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 0%. olide. Versuchen Burger mit sautierten Pilzen, Rucola und Dijon Aioli, Gegrillte Rindfleischburger gefüllt mit Provolone und Pilzen, und Gorgonzola-Gefüllte Rindfleisch Burger w / sautierten Champignons & karamellisierte Rote Zwiebel Marmelade für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Kombinieren Sie den gemahlenen Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel. Formen Sie die Mischung in 4 (1/2 Zoll dicke) Pasteten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tee Sp. Würze Alles Salz

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Beide Seiten der Pilze leicht mit dem Öl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Mischen Sie die mayonnaise, Zitronensaft und Knoblauch in einer kleinen Schüssel zu mischen. (Die Pasteten, Pilze und Knoblauchmayonnaise können bis zu diesem Zeitpunkt 1 Tag im Voraus zubereitet werden. Decken Sie sie separat ab und kühlen Sie sie.)

Zutaten, die Sie benötigen

Aioli

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Bereiten Sie den Grill vor (mittlere bis hohe Hitze). Grill die Burger bis zum gewünschten doneness gekocht, etwa 4 Minuten pro Seite für mittel-selten. Grillen Sie die Pilze, bis Sie gerade zart sind, etwa 5 Minuten pro Seite. Grill die Focaccia Quadrate schneiden Seite nach unten, bis leicht geröstet, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Focaccia

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Die Knoblauchmayonnaise über die Rollenböden verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aioli

20 Bis 25 Ganze Spinatblätter

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Die Pilze in Streifen schneiden und die Pilzstreifen über der Mayonnaise anordnen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Legen Sie die Burger auf die Pilze.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Verteilen Sie Knoblauchmayonnaise auf der geschnittenen Seite der Spitzen und ordnen Sie jeweils eine Handvoll Rucola an. Den Burger mit den Roll Tops bedecken und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Aioli

Hähnchenbrust Vom Drehspieß