Risotto, Risotto, Risotto

Name: Risotto, Risotto, Risotto
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter Arborio-Reis; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 2 (Winter) butter, geteilt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Pakete presliced frische cremini-Pilze; 2 (Winter) trockener sherry; 1 1 Pfund Zucchini, frische Thymianblätter; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1,3 unzen geriebener frischer Parmigiano-Reggiano-Käse, geteilt (über; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, natriumarme Hühner-oder Gemüsebrühe

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz, Parmigiano-Reggiano-Käse, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 1%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Brunnenkresse-risotto mit scampi und Jakobsmuscheln — Risotto aux Langustinen, cresson et coquille St Jacques, Risotto alla crema di scampi (Risotto mit Puréed Garnelen), und Glutenfreies Risotto : Safranrisotto mit oder ohne Wein.

Anweisungen

Brühe in einem 3-Liter-Topf köcheln lassen (nicht kochen). Bei schwacher Hitze warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Erhitzen Sie eine tiefe 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze. 1 Esslöffel Butter mit Olivenöl in der Pfanne schmelzen; kochen, bis die Butter schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zwiebel und Champignons hinzufügen; 5 Minuten oder weich anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

20 Dünne Scheiben Zucchini

Reis hinzufügen; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen. Sherry einrühren; Kochen Sie 30 Sekunden oder bis die Flüssigkeit unter ständigem Rühren fast absorbiert ist. Rühren Sie in 1 Tasse Brühe; Kochen Sie 5 Minuten oder bis die Flüssigkeit unter ständigem Rühren fast absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Fügen Sie die restliche Brühe, 1/2 Tasse auf einmal, unter ständigem Rühren hinzu, bis jede Portion Brühe absorbiert ist, bevor Sie die nächste hinzufügen (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Vom Herd nehmen; rühren Sie die restlichen 1 Esslöffel butter, 1/4 Tasse Käse und den restlichen Zutaten. Abdecken und 2 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Cranberrysauce Zum Servieren

Mit restlichem Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

Sofort servieren.

Tomaten-Basilikum-Risotto: Pilze, Sherry, Thymian und Salz weglassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

2 Tassen Knoblauchzehen

(große Röhre)

Fügen Sie 1/4 Tasse Weißwein zu sautierten Zwiebeln hinzu und kochen Sie wie oben angegeben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (14-Unzen-Box) Verpackte Risottomischung

20 Dünne Scheiben Zucchini

Brühe hinzufügen und wie oben angegeben kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Vom Herd nehmen; 1 Tasse gehackte abgetropfte San Marzano-Tomaten, 1/2 Tasse geriebenen frischen Parmigiano-Reggiano-Käse, 2 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum und Pfeffer unterrühren. Abdecken und 2 Minuten vor dem Servieren stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Fest Verpackte Basilikumblätter

Parmigiano Reggiano

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Cranberrysauce Zum Servieren

8 (U-12) Garnelen

Dient 4 (portion größe: über 1 tasse) KALORIEN 364; FETT 1g (sat 6g, mono 4g, poly 9g); PROTEIN 2g; CARB 4g; FASER 4g; CHOL 23 mg; EISEN 7 mg; NATRIUM 683 mg; CALC 170 mg

Frühlingsgemüse-Risotto: Pilze und Sherry weglassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas

Fügen Sie 1/2 Tasse Weißwein zu sautierten Zwiebeln hinzu und kochen Sie wie oben angegeben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (14-Unzen-Box) Verpackte Risottomischung

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie Brühe hinzu und kochen Sie wie oben beschrieben, indem Sie 1 Tasse gehackte Spargelspeere und 3/4 Tasse gefrorene zierliche grüne Erbsen hinzufügen, aufgetaut, bevor Sie die letzte 1/2 Tasse Brühe hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

Grüne Erbsen

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Vom Herd nehmen; 1/3 Tasse geriebenen frischen Parmigiano-Reggiano-Käse, Thymian, Pfeffer und Salz unterrühren. Abdecken und 2 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmigiano Reggiano

Cranberrysauce Zum Servieren

8 (U-12) Garnelen

2 Tassen Knoblauchzehen

(große Röhre)

Dient 4 (Portionsgröße: 1 Tasse) KALORIEN 366; FETT 2g (sat 6g, Mono 4g, Poly 1g); PROTEIN 5g; CARB 2g; FASER 5g; CHOL 21mg; EISEN 5mg; NATRIUM 595mg; CALC 125mg