Roasted Lemongrass Chicken

Roasted Lemongrass Chicken
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Hühnchen, Schalotten, Wasser und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 5%. icht so genial. Versuchen Thai geröstete Chili Lachs Knödel in Zitronengras Kokosbrühe, Zitronengras Huhn, und Zitronengras Huhn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Backofen auf 177° vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Whisk 1/4 Tasse Öl, 3 Esslöffel Fischsauce, 1 Esslöffel Zucker und nächsten 6 Zutaten in einer großen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
FischsauceFischsauce
ZuckerZucker
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
3
Hühnchen hinzufügen; zum Mantel wenden. Marinieren bei Raumtemperatur 1 Stunde.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
4
Restliches 1 Esslöffel Öl in 12-Zoll-ofenfester Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Hühnchen mit der Hautseite nach unten in die Pfanne geben (Marinade in Schüssel reservieren). Kochen Sie 4 Minuten. Huhn wenden, reservierte Marinade in die Pfanne geben und in den Ofen geben. Braten, bis Thermometer in dicksten Teil des Oberschenkels bei 175 ° F eingeführt, etwa 25 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
MarinadeMarinade
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
PfannePfanne
SchüsselSchüssel
BackofenBackofen
6
Übertragen Sie Huhn auf Teller.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
7
1/2 Tasse Wasser, Limettensaft, restliche 2 Esslöffel Fischsauce und restlichen 1 Esslöffel Zucker in die Pfanne geben. Zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
FischsauceFischsauce
LimettensaftLimettensaft
ZuckerZucker
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
8
Vom Herd nehmen, Löffel Fett von der Oberfläche, und Stamm Pfanne Säfte in kleinen Krug.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
9
Huhn mit Pfannensaft servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
10
* Erhältlich im asiatischen Lebensmittelbereich vieler Supermärkte und auf asiatischen Märkten.
11
** Erhältlich in der Produktabteilung vieler Supermärkte und auf asiatischen Märkten.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score5
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