Ropa Vieja Joses (kubanische schlampige Joes), geschnittene Tomaten, Wegerichchips und Mojo-Sauce

Name: Ropa Vieja Joses (kubanische schlampige Joes), geschnittene Tomaten, Wegerichchips und Mojo-Sauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 beefsteak-Tomaten, in Scheiben geschnitten; 4 crusty Rolls, Split (wenn verfügbar für Sie, suchen Sie nach kubanischen Brötchen oder portugiesischen Brötchen, sie sind leicht süß, aber gute Ole Keisers funktionieren auch gut); 2 groß Dillgurken, der Länge nach dünn geschnitten; 10 Nelke knoblauch, von der Haut geknackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grüne Oliven mit pimiento, fein gehackt; 4 Garnelen und geädert Eine Palm Full Grill Gewürzmischung (empfohlen: McCormick Montreal Steak Gewürz; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel, Augapfel in deiner Handfläche; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gemahlenes Lendenstück; 1 zitrone, geschält und entsaftet; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives Olivenöl extra, Augapfel die Menge; 1 ( Auberginen) Zwiebel, geschält und grob gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano paprika, Augapfel es in Ihrer Handfläche; 1 1 EL getrockneter Oregano scharfe Pfeffersauce (empfohlen: Tabasco) Augapfel es; 1 sack Wegerich Chips, auf International Foods Gang des Marktes mit Latin Foods; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wasser, Augapfel es; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Worcestershire-sauce, Augapfel es

Benötigen Sie eine milchfreies Hauptgericht? Ropa Vieja Joses (kubanische schlampige Joes), geschnittene Tomaten, Wegerich-Chips und Mojo-Sauce könnten ein erstaunliches Rezept sein. Dieses deckt 43% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 808 Kalorien, 50g protein, und 44 G Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, eine Palme voller Grill Gewürzmischung, gemahlener Kreuzkümmel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es ist ein teuer rezept für Fans von amerikanischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 6%. Ähnliche Rezepte umfassen Kubanische Ropa Vieja... so Gut!, Kubanische Ropa Vieja-Eintopf, und Ropa Vieja - Kubanischer Fleischeintopf.

Anweisungen

Machen Sie die Mojo-Sauce: Knoblauch und Zwiebel mit Kreuzkümmel, Zitronenschale und Saft in eine Küchenmaschine geben. Schalten Sie den Prozessor ein und gießen Sie etwa 1 Tasse natives Olivenöl extra und 1/4 Tasse Wasser hinein. Prozessor ausschalten und reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Großzügige Handvoll Glatte Petersilie, Dünn Geschnitten

Silberne Nonpareilles

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Süße Maui- Oder Vidalia-Zwiebel, Grob Gehackt

1 Esslöffel Grober Roter Zucker

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Eine mittlere Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie das Rindfleisch und braun.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Fügen Sie die Hälfte des Mojo hinzu und zerbröckeln Sie das Fleisch, während es kocht, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Fügen Sie Oliven und Pimientos, Paprika, Worcestershire, Peperonisauce, Tomatensauce und Grillgewürz hinzu. Zum Köcheln bringen und die Hitze auf niedrig reduzieren. Kochen bei schwacher Hitze 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

6 Lebkuchen, Fein Zerbröckelt

Eingelegte Grüne Bohnen

Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)

Dünn Geschnittene Pimientos Oder Geröstete Rote Paprika

Flüssigunzen Frischwasser

Maisbrotteig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Teilen Sie kubanische Brötchen und stapeln Sie die Böden mit kräftigen Löffeln schlampiger Ropa Vieja Jose Mix. Fleisch mit geschnittenen Dillgurken und Brötchenoberteilen bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Dill Gurke Scheiben

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Servieren Sie die Wegerich-Chips und geschnittenen Tomaten an der Seite, um Ihre Teller zu beenden, und träufeln Sie winzige Löffel rohe Mojo-Sauce über die Chips, wenn Sie die Teller verteilen. Die Tomatenscheiben ebenfalls mit einer Prise Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-3/4 Tassen Sauerkraut, Abgespült Und Gut Abgetropft