Rote Chili-Schweineschnitzel nach Cervantes-Art: Chuletas de Serdo en Chile Rojo, Estillo Cervantes

Name: Rote Chili-Schweineschnitzel nach Cervantes-Art: Chuletas de Serdo en Chile Rojo, Estillo Cervantes
Prep time: 3 h 8 min
Cook time: 3 h 8 min
Total time: 3 h 8 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Habanero-Pfeffer sonnengereifte rote Chilischoten aus New Mexico, getrocknet; 454 Habanero-Pfeffer ihre lieblingsfertige Chilisauce (empfohlen: Cervantes Rote Chilisauce); 6 zweige 1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, in 2,5 cm lange Stücke geschnitten; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) koschere Gurken; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Mexikanische oregano; 907 Habanero-Pfeffer schweinelende, geschnitten und in 1/2-Zoll-Schnitzel geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein

Sie können nie zu viele Hauptgerichtrezepte haben, also probieren Sie rote Chili-Schweinekoteletts nach Cervantes-Art: Chuletas de Serdo en Chile Rojo, Estillo Cervantes. Für $ 3.62 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 26% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 35 g Eiweiß, 6 g Fett, und insgesamt 319 kalorien. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich granulierten Knoblauch, fertig zubereitete Chilisauce, Koriander und ein paar andere Dinge, um ihn heute zuzubereiten. Um das Salz aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Rezept für Apfelumsätze als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 71%. iemlich gut. Versuchen Guacamole mit einem Asado, Chile Poblano y Pimiento Rojo, Südwestliche rote Chilisauce, und Schweinefleisch Chile Verde mit roter Chilisalsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie die Schweinekoteletts in eine flache Pfanne in einer Schicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Bis 1 1/2 Tassen Bohnenmus, Gut Erhitzt, Etwas Hühnerbrühe Oder Wasser Hinzufügen, Um Eine Glatte, Streichfähige Konsistenz Zu Erhalten

3/4 der Chilisaucenmarinade gleichmäßig über das Fleisch gießen, abdecken und mindestens 2 Stunden vor dem Grillen im Kühlschrank aufbewahren. Für einen intensiveren Chiligeschmack über Nacht marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Wasser Zu Ermöglichen

Grill hoch vorheizen. Reduzieren Sie die Hitze auf 375 Grad F und legen Sie die marinierten Schweinekoteletts auf den Grill. Reservieren Sie die Marinade während des gesamten Garvorgangs zum Heften. Kochen Sie jede Seite 2 bis 4 Minuten, abhängig von der Dicke jedes Schnitzels. Das Schweinefleisch vor dem Wenden auf jeder Seite mit der Marinade bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Schweinekoteletts vom Grill nehmen und beiseite stellen. Schöpfkelle etwa 2 Unzen der servierfertigen roten Chilisauce auf jedem Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Rote Chilischote

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Schöpflöffel

Legen Sie das Schweinefleisch in die Mitte des Tellers und träufeln Sie zusätzliche rote Chilisauce über das Fleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Chilischote

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Wasser Zu Ermöglichen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Mit einem Zweig Koriander garnieren und mit Calabacitas, Papitas, Pintobohnen oder spanischem Reis Ihrer Wahl servieren. Das Schweinefleisch kann auch nach dem Grillen in Streifen geschnitten und in eine warme Mehltortilla als Burrito eingewickelt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Mehl Tortilla

Spanischer Reis

Pinto-Bohnen

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Entfernen Sie die Stängel, Samen und weißen Adern der roten Chilischoten aus New Mexico. Spülen und legen Sie die gereinigten Schoten in eine große Schüssel oder einen Topf und fügen Sie genug heißes Wasser hinzu, um die roten Chilischoten zu bedecken. 30 Minuten bis 1 Stunde einweichen. Wenn die Schoten vollständig rekonstituiert sind, sollten sie leuchtend rot und prall erscheinen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Chilischote

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Zusätzliche Sonnenblumenkerne, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

5 Hähnchenschenkel Ohne Haut Und Knochen, In Mundgerechte Stücke Geschnitten

Wie Betty Crocker Super Moisture Chocolate, Gebacken Nach Packungsanweisung

Die Chilischoten mit einer Zange entfernen und mit dem Wasser, in dem sie eingeweicht wurden, in einen Mixer geben. Lassen Sie etwa 1 Zoll oder mehr Platz im Mixerbehälter.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Zusätzliche Sonnenblumenkerne, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Oregano, Knoblauch und Salz hinzufügen. 2 Minuten mixen. Wenn die Sauce zu dick ist, fügen Sie mehr Wasser hinzu und mischen Sie, bis die Mischung glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

1 Flasche (11-1/2 Unzen) Süß-saure Sauce, Geteilt

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Zusätzliche Sonnenblumenkerne, Optional

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung

1 Bis 1 1/2 Tassen Bohnenmus, Gut Erhitzt, Etwas Hühnerbrühe Oder Wasser Hinzufügen, Um Eine Glatte, Streichfähige Konsistenz Zu Erhalten

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Schöpflöffel

5 Hähnchenschenkel Ohne Haut Und Knochen, In Mundgerechte Stücke Geschnitten

Wie Betty Crocker Super Moisture Chocolate, Gebacken Nach Packungsanweisung

42 Rote Schnur-Lakritze

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Zutaten

Portion:

454Habanero-Pfeffer

sonnengereifte rote Chilischoten aus New Mexico, getrocknet 454Habanero-Pfeffer

ihre lieblingsfertige Chilisauce (empfohlen: Cervantes Rote Chilisauce)6zweige

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, in 2,5 cm lange Stücke geschnitten 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

koschere Gurken 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Mexikanische oregano 907Habanero-Pfeffer

schweinelende, geschnitten und in 1/2-Zoll-Schnitzel geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

1/2 Tasse süßer Marsala-Wein

Empfohlener Wein: Cava, Shiraz, Grenache

Chili passt sehr gut zu Cava, Shiraz und Grenache. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Der Avinyo Cava Brut Reserva mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.