Rote Linsen-Kürbissuppe

Name: Rote Linsen-Kürbissuppe
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kürbis in Dosen; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesalzene Kürbiskernkerne, geröstet; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 1 vgl. geriebener Parmesan geriebener geschälter frischer Ingwer; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronen-Pfeffer-Dressing; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Zimt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener roter Pfeffer; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Zitronensaft; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel einfacher fettarmer Joghurt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete kleine rote Linsen; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 828 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bio-Gemüsebrühe, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Milchschokoladenriegel ohne Nüsse

Benötigen Sie eine glutenfreies und vegetarisches Hauptgericht? Rote Linsen-Kürbis-Suppe könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein, um zu versuchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 14g protein, 3g Fett, und insgesamt 242 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Linsen, gemahlenen Zimt, Kürbiskerne und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 28 Minuten. 8%. Ähnliche Rezepte sind Sauber essen Karotten & Ingwer Rote Linsensuppe, Rote Linsen-Kürbissuppe, und Kürbis-Linsen-Suppe.

Anweisungen

Erhitzen Sie einen großen holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben; 4 Minuten anbraten. Rühren Sie in 3 Tassen Brühe, Linsen und nächsten 4 Zutaten (durch roten Pfeffer); zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen oder bis die Linsen weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Linse

Knoblauch

Brühe

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie die Linsenmischung in einen Mixer.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Entfernen Sie das Mittelstück des Mixerdeckels (damit Dampf entweichen kann); Sichern Sie den Mixerdeckel am Mixer.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Legen Sie ein sauberes Handtuch über die Öffnung in den Deckel (um Spritzer zu vermeiden). Mischen, bis glatt. Die Linsenmischung bei mittlerer Hitze in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Pfanne

Restliche 1/2 Tasse Brühe, 1 Tasse Wasser und Kürbis in die Pfanne geben; Kochen Sie 3 Minuten oder bis sie gründlich erhitzt sind. Ingwer und Zitronensaft einrühren. Schöpfen Sie 1 1/2 Tassen Suppe in jede der 4 Schüsseln; Jede Portion mit etwa 2 Teelöffeln Joghurt, 1 Esslöffel Kürbiskerne und 1 Esslöffel Koriander bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft