Rotes Chile Huhn Chilaquiles

Name: Rotes Chile Huhn Chilaquiles
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kann Tomatensauce; 1 2 TL Knoblauchpulver Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Kalifornien oder New Mexico red chile pods; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Rote Chilisauce; 1 zweig Frischer Koriander; 8 mais-tortillas; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Tasse zerbröckelt queso Fresko, Cotija oder feta-Käse; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Gold Allzweckmehl; 2 Nelke 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tasse geschredderter Oaxaca- oder Münsterkäse; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte grüne oder rote Zwiebeln; 2 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerkleinertes gekochtes Huhn; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Red Chile Chicken Chilaquiles könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 584 Kalorien, 27g protein, und 23 G Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Zwiebeln, Wasser, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. Punktzahl von 45% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Rotes Chile Huhn Chilaquiles, Südwestliche rote Chilisauce, und Schwarze Bohne Chilaquiles mit Chile Verde.

Anweisungen

Um rote Chilisauce herzustellen, entfernen Sie Stiele, Samen und Adern von Chilischoten.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Soße

Seeds

In Sieb geben; gut mit kaltem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Chilis in einen 3-Quart-Topf geben; Fügen Sie genug Wasser hinzu, damit die Chilis gerade bedeckt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Wasser zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und ca. Nach 10 Minuten die Chilis mit einer Zange umdrehen, um sicherzustellen, dass die Chilis gleichmäßig weich werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

Gekochte Schoten abtropfen lassen; vor dem Mischen abkühlen lassen.

In Mixer, kombinieren 2 1/2 Tassen Wasser, die abgekühlten Chilischoten, Mehl, Salz und Knoblauch. Abdecken; mischen, bis glatt. Strain sauce durch feine mesh sieb in schüssel zu entfernen skins und samen; verwerfen skins und samen. Tomatensauce einrühren. Geschmack; Bei Bedarf mit zusätzlichem Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Knoblauch

Chili-Pfeffer

Allzweck-Mehl

Soße

Seeds

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Blender

Schüssel

Um Chilaquiles herzustellen, schneiden Sie Maistortillas in Viertel. In 10 - bis 12-Zoll-Pfanne, öl bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais Tortilla

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Tortilla-Stücke hinzufügen; knusprig braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Hitze auf niedrig reduzieren.

Fügen Sie 2 Tassen der roten Chilisauce hinzu; Mischen Sie einfach, bis alle Tortillas beschichtet sind. Huhn einrühren; mit Oaxaca-Käse belegen. Kochen Sie nur, bis der Käse geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Oaxaca Käse

Rote Chilischote

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Ganzes Huhn

Käse

Soße

Vom Herd nehmen.

Mit Frühlingszwiebeln und Queso Fresco-Käse bestreuen; mit Koriander garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Queso Fresco

Grüne Zwiebeln

Cilantro

Kochausrüstung

Sieb

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zutaten

Portion:

2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kann Tomatensauce 12 TL Knoblauchpulver

Chipotle-Pfeffer, grob gehackt 851 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Kalifornien oder New Mexico red chile pods 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Rote Chilisauce 1zweig

Frischer Koriander 8

mais-tortillas 1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Tasse zerbröckelt queso Fresko, Cotija oder feta-Käse 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Gold Allzweckmehl 2Nelke

1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert 1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

tasse geschredderter Oaxaca- oder Münsterkäse 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte grüne oder rote Zwiebeln 2Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerkleinertes gekochtes Huhn 5911 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind eine gute Wahl für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Totus Tuus Cava. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.