Sahnetorte mit Orangen, Honig und gerösteter Mandelkruste
Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie Sahnetorte mit Orangen, Honig und gerösteter Mandelkruste. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 328 Kalorien, 7g Protein, und 20g Fett jeder. Dieses Rezept von Epicurious hat 11 fans. Eine Mischung aus Mandeln, Eigelb, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. olide. Versuchen Schokoladenkirschtorte mit gerösteter Mandelkruste (glutenfrei, Paleo + vegan), Glutenfreie Pfirsich-Pflaume-Himbeertorte mit Kardamomcreme und Mandelkruste für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Pinsel geschmolzene butter über boden (nicht seiten) von 9-zoll-durchmesser torte pan withremovable boden. Mehl, Mandeln, Zucker und Salz in Mehl mischen, bis die Nüsse fein gemahlen sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Mandel
Butter
Allzweck-Mehl
Zucker
Sse
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Tarte Form
2
Fügen Sie 6 Esslöffel dicedbutter hinzu. Mischen, bis die Mischung grob ähnelt.
3
Eigelb hinzufügen. Mischung bis Teig comestogether in feuchten Klumpen. Presse doughevenly auf Boden und oben Seiten der Pfanne.Pierce Teig überall mit Gabel. Einfrieren untilfirm, mindestens 30 Minuten. DO AHEAD: Kann Zahlung kann 1 Tag im Voraus. Gefroren halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Eigelb
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
Backofen auf 204° vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
5
Backen Kruste bistief goldbraun (Kruste wird leicht Puff), ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Kruste
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
6
Transfer kruste zu rack andcool vollständig.
Zutaten, die Sie benötigen
Kruste
1
Platz 2teaspoons wasser in kleine tasse.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
2
Sprinklegelatin über.
3
10 bis 12 Minuten stehen lassen, bis die Gelatine weich wird.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelatine
4
Eigelb, Zucker, Maisstärke Undorangenschale in einer mittelgroßen Schüssel mischen. Bringmilk in schweren mittleren Topf bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Nach und nach heiße Milch und Eigelbmischung verquirlen. Zurück zum gleichen Topf.
Zutaten, die Sie benötigen
Maisstärke
Zucker
Eigelb
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
Schneebesen
Schüssel
5
Schneebesen, bis Pudding verdickt und kocht,etwa 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Vanillepudding
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
6
Vom Herd nehmen.
7
Addgelatinemischung und Schneebesen, bis aufgelöstund Vanillepudding ist glatt.
Zutaten, die Sie benötigen
Vanillepudding
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
8
Übertragen Sie Pudding in ein anderes Mediumglas.
Zutaten, die Sie benötigen
Vanillepudding
9
Abkühlen lassen auf Raumtemperatur, Rühren gelegentlich, etwa 30 Minuten (Pudding willbe sehr dick).
Zutaten, die Sie benötigen
Vanillepudding
10
Sahne in einer mittelgroßen Schüssel schlagen, bis die Peaks sindForm.
Zutaten, die Sie benötigen
Creme
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
11
Whisk Pudding bis glatt. Foldwhipped Creme in die Creme in 3 Ergänzungen.
Zutaten, die Sie benötigen
Vanillepudding
Creme
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
12
Füllung auf Kruste übertragen. Chill Torte bis Füllungen, mindestens 3 Stunden und bis zu 8 Stunden.
Zutaten, die Sie benötigen
Kruste
13
Cut 1/3 inch off top und bottom of eachorange. Stehen Sie 1 orange am flachen Ende.
Zutaten, die Sie benötigen
Orange
14
Cutoff alle schälen und mark, folgenden kontur offruit. Arbeiten über Schüssel, schneiden zwischenmembranen, Freigabe orange Segmente.
Zutaten, die Sie benötigen
Orangenscheiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
15
Schieben Sie vorsichtig Spitze des kleinen Messers betweencrust und Seiten der Pfanne Kruste zu lösen. Pushup torte pan bottom, freigabe torte.
Zutaten, die Sie benötigen
Kruste
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Tarte Form
Messer
Pfanne
16
Torte in Keile schneiden.
17
Transfer toplates. Ordnen Sie mehrere orange segmentsatop jeden Keil der Torte; Nieselregen mit honeyand dienen.