Salade Lyonnaise

Name: Salade Lyonnaise
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter geräucherter Speck; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lockiger Endivie, gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Dijon-Senf; 4 Krümelkuchenteig (Keebler); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner herbes de Provence; 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 2 roma Tomaten, in Scheiben geschnitten; 1 Kopf Römersalat, gehackt; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 Doppelt gefüllte Oreos Weißzucker

Salade Lyonnaise könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 10 G protein, 13g Fett, und insgesamt 211 Kalorien. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Eine Mischung aus Zwiebeln, lockigem Endivien, Herbes de Provence und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. ergebnis von 71% dieses Gericht ist gut. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Salade Lyonnaise, Moderne Salade Lyonnaise mit Lauch, Schmalz und Oeuf Mollet, und Moderne Salade Lyonnaise mit Lauch, Schmalz und Oeuf Mollet Von 'Daniel.

Anweisungen

Legen Sie den Speck in eine große, tiefe Pfanne und kochen Sie ihn bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten lang gleichmäßig gebräunt.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Speckscheiben auf einem mit Papiertuch ausgekleideten Teller abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

In der Zwischenzeit einen großen Topf mit 2 bis 3 Zoll Wasser füllen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig, gießen Sie den Essig hinein und lassen Sie das Wasser leicht köcheln. Knacken Sie ein Ei in eine kleine Schüssel, schieben Sie das Ei vorsichtig in das kochende Wasser und halten Sie die Schüssel knapp über der Wasseroberfläche. Wiederholen Sie mit den restlichen Eiern. Pochieren Sie die Eier, bis das Weiß fest ist und das Eigelb verdickt ist, aber nicht hart ist, 2 1/2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Wasser

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schüssel

Nehmen Sie die Eier mit einem geschlitzten Löffel aus dem Wasser, tupfen Sie sie auf ein Küchentuch, um überschüssiges Wasser zu entfernen, und legen Sie sie auf einen warmen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Geschlitzter Löffel

Den Romaine-Salat gleichmäßig auf vier Teller verteilen und mit Knoblauch bestreuen. Füllen Sie jeden Salat mit Tomaten, Zwiebeln, Speck und einem pochierten Ei.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Mit Pimiento Gefüllte Oliven, Gehackt

Pochiertes Ei

Tomate

Knoblauch

Speck

Zwiebel

Olivenöl, Rotweinessig, Dijon-Senf, Zucker, Kräuter der Provence sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen. Löffel das Dressing über den Salat oder servieren auf der Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Rote Oder Grüne Kernlose Weintrauben, Halbiert