Sauerrahm Gurkensalat

Sauerrahm Gurkensalat
Sauerrahm Gurkensalat könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 41 Kalorien, 2g Eiweiß, und 3g Fett jeder. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Sahne, Weinessig, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. Ähnliche Rezepte umfassen Sauerrahm Gurkensalat, Sauerrahm Gurken-Zwiebel-Salat, und Sauerrahm Gurkensalat mit Senfkörnern.

Anweisungen

1
Gurkenenden abschneiden und wegwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
SeegurkeSeegurke
2
Gurken der Länge nach halbieren und dünn schneiden. In einer Schüssel Gurken mit 1 Teelöffel Salz mischen; abdecken und mindestens 30 Minuten oder bis zu 4 Stunden abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
SeegurkeSeegurke
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
Gut abtropfen lassen und trocken Tupfen.
4
Eigelb und Weiß trennen.
Zutaten, die Sie benötigen
EigelbEigelb
5
Schneiden Sie Weiß in Splitter.
6
Zu Gurke hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
SeegurkeSeegurke
7
In einem Mixer oder einer Küchenmaschine Eigelb, Sauerrahm, Essig, Senf, Zucker und Pfeffer vermischen; glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Saure SahneSaure Sahne
SenfSenf
EssigEssig
PfefferPfeffer
ZuckerZucker
EigelbEigelb
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
BlenderBlender
8
Zum Servieren Sauerrahmdressing und Dill mit Gurken mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Saure SahneSaure Sahne
SeegurkeSeegurke
Frisch Gepflückte DillzweigeFrisch Gepflückte Dillzweige
9
Salz nach Geschmack hinzufügen. Eine breite Schüssel mit Salatblättern auslegen und Gurkensalat auf die Blätter geben.
Zutaten, die Sie benötigen
SalatblattSalatblatt
SeegurkeSeegurke
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion12
Gesundheits-Score1
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