Schellfisch in Ingwer pochiert

Name: Schellfisch in Ingwer pochiert
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fischbrühe (abgefüllter Muschelsaft ist auch in Ordnung); 1 Knoblauchzehe (geschält und gehackt); 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Ingwer (geschält und gehackt); 680 Habanero-Pfeffer schellfisch, frisch; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ganzer Schweinelendenbraten, pariert; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Schellfisch pochiert In Ingwer erfordert grob 30 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 120g protein, 32 G Fett, und insgesamt 873 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Dosenöl, Fischbrühe, Ingwer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Ingwer-Kuchen mit Crystallized Ingwer-Glasur als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. ergebnis von 67% dieses Gericht ist gut. Versuchen Pochierter Schellfisch Mit Mais-Relish, Pochiertes Ingwer-Huhn, und Ingwer-Soja pochierter schwarzer Kabeljau für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Öl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Knoblauch und die Hälfte des Ingwers. Nach 30 Sekunden die Brühe, Sojasauce und Wein hinzufügen.Zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist, etwa 5-10 Minuten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Sojasauce

Knoblauch

Ingwer

Aktie

Wein

Legen Sie die Filets in die Flüssigkeit und pochieren Sie, bis die Filets durchgegart sind, ungefähr 6-10 Minuten.

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fischbrühe (abgefüllter Muschelsaft ist auch in Ordnung)1

Knoblauchzehe (geschält und gehackt)3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Ingwer (geschält und gehackt)680Habanero-Pfeffer

schellfisch, frisch 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ganzer Schweinelendenbraten, pariert 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Schellfisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Rabble Pinot Gris. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.