Schokolade Shortbread Sandwich Cookies

Name: Schokolade Shortbread Sandwich Cookies
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Habanero-Pfeffer bittersüße Schokolade, fein gehackt; 43 Habanero-Pfeffer 1/2 Tasse Kakaopulver; 76 Habanero-Pfeffer 2/3 tasse plus 1 Esslöffel Konditoren Zucker, geteilt; 283 Habanero-Pfeffer Tassen Allzweck-Mehl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (3 1/2) Unzen Kristallzucker; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 227 Habanero-Pfeffer 16 Esslöffel ungesalzene butter, erweicht; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) reiner Vanilleextrakt

Schokoladen-Shortbread-Sandwich-Kekse sind möglicherweise nur das Dessert, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept dient, 18. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 3g protein, 19 G Fett, und insgesamt 298 Kalorien. 142 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. Gehen Sie in den Laden und holen Vanillanextrakt, Unzen Kristallzucker, Mehl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 8%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Shortbread Sandwich Cookies, Haselnuss- und Kokosnuss-Shortbread-Sandwich-Kekse, und Lemon Cream Sandwich Shortbread Cookies.

Anweisungen

Schokolade in eine mittelgroße Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Sahne in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie köchelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Schokolade übergießen und 5 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Fügen Sie 1 Esslöffel Konditoren Zucker, Schneebesen, bis glatt, dann Chill bis zum Satz, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Im Standmixer mit Paddelaufsatz restliche 2/3 Tasse Konditorzucker, Butter, Kristallzucker, Vanille und Salz bei mittlerer niedriger Geschwindigkeit cremig rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Kristallzucker

Vanille

Butter

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Mehl und Kakao einrühren, bis sie vollständig vermischt sind. Wickeln Sie den Teig in Plastikfolie ein, formen Sie eine 6-Zoll-Scheibe und kühlen Sie ihn etwa 30 Minuten lang, bis er fest ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Teig

Allzweck-Mehl

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Stellen Sie die Ofengestelle auf mittlere niedrige und mittlere hohe Positionen ein. Backofen auf 350 ° F vorheizen Zwei umrandete Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

Teig in zwei Hälften teilen. Auf einer leicht bemehlten Oberfläche den Teig auf 1/8 Zoll dick rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Kekse mit Cutter ausschneiden und gleichmäßig auf Backbleche legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kekse Ausschneiden

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schneiden Sie sie aus der Hälfte der Kekse.

Zutaten, die Sie benötigen

Backen, bis fest, 10 zu 12 minuten, rotierenden pfannen von oben nach unten und vorne nach hinten auf halbem weg durch backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

5 Minuten auf Pfannen abkühlen lassen, dann Kekse und Pergament in das Kühlregal geben, um es vor dem Befüllen vollständig abzukühlen. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Teig.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Gebäckspitze in Spritzbeutel geben und Beutel mit Schokoladenmischung füllen. Legen Sie eine dünne Schicht auf jeden der Keksböden. Sandwich zusammen mit den top-cookies und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spritzbeutel