Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie Schokoladen-Amaretti-Torten aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 882 Kalorien, 14g protein, und 67g Fett. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Puderzucker, Zimt, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. ut. Versuchen Mini Mehllose Schokoladentörtchen, Amaretti Morbidi (Weiche Amaretti Kekse), und Amaretti-Krapfen (amaretti Fritte) für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Position rack in der mitte des ofens und vorheizen zu 350 °F. Butter vier 3/4-tasse pudding tassen oder soufflé gerichte. Mit Mehl bestäuben; Überschüssiges abzapfen. Linie Boden der Tassen mit Pergamentpapier Runden.
Zutaten, die Sie benötigen
Vanillepudding
Butter
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backpapier
Backofen
2
Auf ein umrandetes Backblech legen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
3
Rühren Sie die Schokolade oben auf dem Kessel über kochendem Wasser, bis sie geschmolzen und glatt ist. Mit Ein- / Ausschaltbewegungen Mandeln, Amaretti, Zimt und Salz im Prozessor mischen, bis sie fein gemahlen sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Schokolade
Amaretti Cookies
Zimt
Mandel
Wasser
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Doppelter Kessel
4
Transfer in mittlere Schüssel.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
5
Fügen Sie Butter, Zucker und Eier zum Prozessor hinzu; mischen, bis gemischt und glatt, gelegentlich Seiten der Schüssel abkratzen, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Zucker
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
6
Fügen Sie Keksmischung und geschmolzene Schokolade hinzu. Mit on / off schaltet, Prozess nur bis gemischt. Teig unter Puddingbecher teilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schokolade
Vanillepudding
Cookies
7
Backen, bis die Spitzen der Torten trocken und aufgeblasen sind und dann in Zentren eingeführt wird, kommt mit feuchten Krümeln befestigt, etwa 30 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
8
Transfer tassen zu rack; kühlen 15 minuten. Führen Sie ein kleines Messer um die Kanten der Tassen, um Tortes freizugeben. Drehen Sie Torten auf rack-und biegen Sie rechts-Seite up, cool. (Kann 3 Tage im Voraus gemacht werden. In Plastik einwickeln und bei Raumtemperatur lagern.)
Zutaten, die Sie benötigen
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Messer
1
Sahne, Zucker und Mandelextrakt in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen, bis die Sahne die Spitzen hält. (Kann 4 Stunden im Voraus gemacht werden; im Kühlschrank lagern.)
Zutaten, die Sie benötigen
Mandel-Extrakt
Creme
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Legen Sie 1 Torte auf jeden der 4 Teller. Mit einem Klecks Schlagsahne bestreuen, mit zerbröckelten Amaretti bestreuen und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Schlagsahne
Amaretti Cookies
1
Amaretti cookies sind in zwei Größen erhältlich. Die größeren (in diesem Rezept verwendet) werden paarweise in bunten Verpackungen gebündelt, während etwas kleinere in versiegelten Plastiktüten verpackt und ausgepackt werden. Wenn Sie die kleineren Cookies verwenden, messen Sie nach Gewicht (2,6 Unzen insgesamt), nicht zählen.