Schokoladen-Mandarinen-Cannoli-Cupcakes

Name: Schokoladen-Mandarinen-Cannoli-Cupcakes
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 24
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Orangenstreusel oder Orangenzucker; 1 Stick 1 Tasse gehackte Zwiebel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Teelöffel 2% Milch; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Teelöffel 2% Milch; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Reispapier; 24 Garnelen und geädert Maisstärke; 4 Fettreduziertes Vanilleeis, optional; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 24 Garnelen und geädert Lila Lebensmittelfarbe; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 24 Garnelen und geädert Kristallzucker; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Schlagsahne; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gelbe Fruchtrolle; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gelbe Fruchtrolle; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/2 Tassen geröstete süße rote Paprika, abgetropft und fein gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 3 Mandarinen, abgeschmeckt; 3 Tangerine; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 24 Garnelen und geädert Wodka; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Warmwasser

Schokoladen-Mandarinen-Cannoli-Cupcakes dauert ungefähr 1 stunde und 55 minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 427 kalorien, 6 g Eiweiß, und 21 g Fett. Dieses Rezept is für 24 und kostet 81 Cent pro Portion Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Mayonnaise, Schokoladenstückchen, Schokoladenstückchen und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 132 personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Viele Leute mochten dieses Dessert sehr. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 26%, was ziemlich schlecht ist. Versuchen Schokoladen-Mandarinen-Cannoli-Cupcakes, Cannoli mit Mandarinen-Mandel-Füllung, und Schokoladen-Cannoli-Cupcakes mit Himbeer-Ricotta-Zuckerguss für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Cupcakes: Den Backofen auf 325 Grad F vorheizen. Eine Mini-Cupcake-Pfanne mit 24 Mini-Cupcake-Liner oder eine normal große Cupcake-Pfanne mit 12 Cupcake-Liner auslegen.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Stück Rote Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 1 Esslöffel Butter, Weich

Graham-Cracker-Hälften

16 Flüssigunzen Hershey's Schokoladensirup

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Mehl, Backpulver und Salz in eine mittelgroße Schüssel sieben. Stellen Sie die Schüssel beiseite. Mischen Sie in der Schüssel eines elektrischen Standmixers mit Paddelaufsatz Wasser, Mayonnaise und Kakaopulver zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reispapier

Orangenstreusel Oder Orangenzucker

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Lebensretter-Bonbons

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Große Prise Feines Salz

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie die Kristallzucker-Mehl-Mischung hinzu und mischen Sie sie 2 Minuten lang bei mittlerer Geschwindigkeit. Mit einem Schüsselschaber die Schokoladenstückchen unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Hershey's Kisses

1/2 Teelöffel 2% Milch

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Füllen Sie die Cupcake-Liner zu zwei Dritteln mit Teig und backen Sie sie 25 bis 35 Minuten lang goldbraun und durchgebacken. Die Cupcakes vollständig abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Stück Rote Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Graham-Cracker-Hälften

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Für die Füllung: In der Schüssel eines elektrischen Standmixers mit Paddelaufsatz Ricotta, Puderzucker und Mandarinenschale bei niedriger Geschwindigkeit mischen, bis alle Komponenten gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Fruchtrolle

1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt

Tangerine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Große Prise Feines Salz

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Für die Ganache: Die schwere Schlagsahne in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze leicht aufkochen lassen. Sofort vom Herd nehmen und über Schokoladenstückchen in ein Glas oder eine hitzebeständige Schüssel gießen. Rühren Sie die Mischung vorsichtig um, bis alle Schokoladenstückchen geschmolzen sind. In den Kühlschrank stellen, um den Kühl- und Verdickungsprozess zu beschleunigen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

1/2 Teelöffel 2% Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Für die kandierten Mandarinen: Die Mandarinen in 12 mitteldünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Tangerine

Streuen Sie eine dicke Schicht Zucker in einen mittelgroßen Topf und legen Sie die Mandarinenscheiben in den Zucker.

Zutaten, die Sie benötigen

Tangerine

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Streuen Sie eine weitere dicke Schicht Zucker über die Mandarinenscheiben und kochen Sie die Früchte bei mittlerer Hitze, bis sie karamellfarben sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Tangerine

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

Pfirsich Oder Nektarine, In Scheiben Geschnitten

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und entfernen Sie die Mandarinenscheiben mit einer Zange auf einem hitzebeständigen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Tangerine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zusammenbauen: Die Cupcakes entkernen, indem Sie jeweils ein kleines Messer in die Mitte nehmen und in einem Kreis von oben nach unten in den Kuchen schneiden. Füllen Sie dieses Loch mit dem Mandarinenkäse, bis die Füllung die Oberseite des Kuchens erreicht. Legen Sie mit einem Messer ein bisschen Schokoladenganache auf die Oberseite des Cupcakes in der Nähe der Füllung. Einen Keil des Tuile-Kekses in die Füllung stecken und mit einer Scheibe kandierter Mandarine garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

Tangerine

48 Stück Rote Lakritze

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

48 Mundgerechte Skittles-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Fruchtrolle

Den Backofen auf 325 Grad F vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Mundgerechte Skittles-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

6 Esslöffel Irish Cream Likör

In der Schüssel eines elektrischen Standmixers mit Paddelaufsatz Butter und Puderzucker schaumig schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Fruchtrolle

1 Tasse Gehackte Zwiebel

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Große Prise Feines Salz

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie das Eiweiß einzeln hinzu und kratzen Sie nach jeder Zugabe die Seiten der Schüssel ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie den Vanilleextrakt und das Mehl hinzu und mischen Sie, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

(empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)

Lebensretter-Bonbons

Verteilen Sie den Tuile-Keksteig mit einem versetzten Spatel etwa 1/8 Zoll dick auf dem ausgekleideten Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Arbol-Pfeffer

48 Mundgerechte Skittles-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Offset-Spatel

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

10 bis 15 Minuten goldbraun backen. Vollständig abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Mischen Sie die lila Lebensmittelfarbe, Wodka und Maisstärke zusammen, bis die gewünschte Konsistenz der lebensmittelechten Farbe erreicht ist. Spritzen Sie die Farbe mit einem mittelgroßen Rundpinsel abstrakt auf den Tuile-Keks. Brechen Sie den Keks in unvollkommene Formen (etwa 3 Zoll große Stücke).

Zutaten, die Sie benötigen

24 Bis 28 Stücke Mehrfarbiges Lakritz Zum Abziehen Und Schälen (je 24 Cm)

Jeweils Eine Mittelgroße Grüne, Eine Süße Gelbe, Eine Rote Und Eine Orange Paprika, In Julienne-Streifen Geschnitten

48 Mundgerechte Skittles-Bonbons

Fleisch-Snack-Sticks Mit Peperoni-Geschmack

Kochausrüstung

Plus 1 Esslöffel Butter, Weich

Graham-Cracker-Hälften

16 Flüssigunzen Hershey's Schokoladensirup

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Große Prise Feines Salz

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1 Gelbe Fruchtrolle

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Offset-Spatel

Zutaten

Portion:

23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Orangenstreusel oder Orangenzucker 1Stick

1 Tasse gehackte Zwiebel 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Teelöffel 2% Milch 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Teelöffel 2% Milch 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Reispapier 24Garnelen und geädert

Maisstärke 4

Fettreduziertes Vanilleeis, optional 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 24Garnelen und geädert

Lila Lebensmittelfarbe 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Tasse Hershey's Kisses 24Garnelen und geädert

Kristallzucker 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

schwere Schlagsahne 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gelbe Fruchtrolle 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gelbe Fruchtrolle 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1-1/2 Tassen geröstete süße rote Paprika, abgetropft und fein gehackt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 3

Mandarinen, abgeschmeckt 3

Tangerine 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

(empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)24Garnelen und geädert

Wodka 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Warmwasser

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Cupcakes auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Solera Cream Sherry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.

NV Solera Creme Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Salznuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.