Schwarze Katze Sandwich Cookies
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 25 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. %. erbesserbar. Ähnliche Rezepte umfassen Black Walnut Sandwich Cookies, Cakespy: Schwarz und Weiß (Ice Cream Sandwich Cookies, und Black Eyed Peas-Sandwich ~ Lobia Sandwich ~ Indian Sandwich mit s.
Anweisungen
Um Kekse zuzubereiten, wiegen oder leicht Löffel Mehl in trockene Messbecher; Ebene mit einem Messer.
Mehl, 1/2 Teelöffel Salz und Backpulver unter Rühren mit einem Schneebesen mischen.
Ort, Puderzucker und butter in eine große Schüssel geben. Mit einem Mixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Fügen Sie 2 Esslöffel Milch und Vanille hinzu; Schlagen Sie 1 Minute oder bis gut kombiniert.
Fügen Sie die Mehlmischung hinzu; bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis sie gerade kombiniert ist.
Formen Sie den Teig zu einer 6-Zoll-Scheibe. Deckel fest mit Plastikfolie; Chill 30 Minuten. Plastik wegwerfen.
Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf 1/4 Zoll Dicke rollen.
Schneiden Sie 36 (2-Zoll) runde Kekse aus und rollen Sie die Reste nach Bedarf nach. Schneiden Sie mit einem kleinen dekorativen Ausstecher eine katzenförmige Öffnung in 18 Runden.
Kekse im Abstand von 1 Zoll auf mit Pergamentpapier ausgelegte Backbleche legen.
Backen Sie bei 350 für 14 Minuten oder bis Sie leicht gebräunt sind. Cool auf einem Rost.
Um die Füllung vorzubereiten, kombinieren Sie Schokolade und 2 Esslöffel Milch in einer mikrowellenfesten Schüssel; Mikrowelle bei hoher Temperatur für 1 Minute oder bis sie geschmolzen ist, alle 15 Sekunden umrühren. Rühren Sie nur bis glatt.
Kombinieren Sie 1/2 Tasse Puderzucker, Kakao und einen Schuss Salz in einer Schüssel und rühren Sie gut mit einem Schneebesen um.
Schokoladenmischung zur Zuckermischung geben; nur glatt rühren. (
Die Mischung verdickt sich beim Abkühlen.) Schokoladenmischung gleichmäßig auf 18 ganze Kekse verteilen; in einer dünnen, gleichmäßigen Schicht verteilen. Bedecken Sie jeden Keks mit einem ausgeschnittenen Keks.